火龙果颜色蛋糕怎么做？
火龙果切碎，打成浆


4/11 搅拌好加入蛋黄

5/11 搅拌好的蛋清和蛋黄

6/11 加入蛋糕粉和豆浆，火龙果浆搅拌好
好的，按照进行回答。
1. 火龙果颜色蛋糕的颜色主要来自火龙果本身的天然色素，因此制作过程中不需要添加其他人工色素。
所以回答是可以做出火龙果颜色的蛋糕。
2. 在制作火龙果颜色蛋糕时，首先需要准备好新鲜的火龙果，并将其切成小块。
3. 在制作蛋糕的面糊时，将蛋糕配方中的一部分液体成分（如牛奶或水）替换为火龙果浆，以达到蛋糕颜色变为粉红色或紫色的效果。
4. 在配方和制作方法上，可以根据个人口味和喜好进行调整，添加适量的糖、香草精等调味料，以增添口感和风味。
综上所述，火龙果颜色蛋糕的制作方法可以通过加入火龙果浆来达到颜色上的变化，而且无须添加人工色素。
第1步、准备材料。
第2步、将火龙果用筛挤出汁。
第3步、取一个盆，倒入60克火龙果汁。第4步、加入10克细砂糖，40克玉米油。
第6步、筛入低筋面粉。
第7步、用手动打蛋器Z字型搅拌均匀。
第8步、分两次加入蛋黄。
第9步、同样Z字型搅拌均匀后备用。
第11步、打发至蛋白霜提起成弯钩状，蛋白细腻有光泽。
1/16 首先把火龙果洗净 一分为二 挖出果肉

2/16 放入料理机的果汁杯里 不用放水 直接打20秒就好了


4/16 放入干净的盆里 加入少许盐和10克糖 还有油搅拌均匀

5/16 再筛入低粉 十字搅拌均匀

做法是：
1、准备火龙果：选择成熟的火龙果，表皮应该有明亮的颜色，没有明显的瑕疵或软烂的部分。将火龙果洗净，去除表面的杂质。
2、切去两端：使用菜刀或水果刀，将火龙果的两端切掉，保留中间部分。这样可以使火龙果在切割过程中更加稳定。
3、切开火龙果：将火龙果竖直放置在切板上，用刀从上到下沿着果肉和皮的交界处，顺着火龙果的弧形切开。小心不要切穿手指，请确保使用足够锋利的刀具。
4、剥离果肉：用勺子轻轻剥离果肉，将其从外皮上分离出来。火龙果的果肉通常是白色或粉红色的，具有黑色的***。
5、切成所需形状：根据蛋糕制作的需要，将火龙果果肉切成所需的形状，如片状、丁状或块状。
火龙果夹心蛋糕怎么做好吃？
准备好所需材料。
将奥利奥饼干去掉夹心，装入塑料袋里，用擀面棍碾压擀碎成饼干碎。
将黄油隔着热水融化。
将饼干碎倒入已融化的黄油里混合拌匀。
装入模具里摊平压实，放冰箱冷藏着备用。（模具也可用一个6寸活底蛋糕模）
将火龙果肉放入料理机里打成泥。
放入酸奶混合拌匀。
将吉利丁片提前几分钟泡软捞出，装碗里坐热水融化成吉利丁液。
再将吉利丁液倒入火龙果泥里混合拌匀。
将奶油放入砂糖，用电动打蛋器打成6分发。
火龙果乳酪蛋糕窍门？
1/19将材料准备称重，鸡黄与蛋白分离备用。
3/19低筋粉过筛倒入牛奶沙拉油中搅拌均匀。
4/19分次加入蛋黄搅拌均匀。
5/19蛋白放入无油的盆中，打发至粗泡后分三次加入细砂糖打发至可以拉出纹路。
6/19取1/3的蛋白放入蛋糕糊里上下切拌。
7/19拌匀后，将蛋糕糊全倒入蛋白中切拌均匀。
8/19烤箱预热 180度上下火，把蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘里震动一下消除气泡，放入烤箱中层烤20-25分钟。烤好后马上出炉倒扣把油纸撕开待冷却。
9/19现在做奶酪馅了，将室温的奶酪切成丁放入盆中。
10/19把盆里的奶酪隔热水搅拌至光滑没有颗粒，搅拌好后离开热水放边备用。
