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黄花木耳打卤面的做法***

  1. 木耳卤子怎么做好吃?
  2. 木耳黄花菜五花肉香菇卤怎么做?
  3. 黄花菜怎么打卤?
  4. 木须黄花卤面条怎么做?

木耳卤子怎么好吃

1. 香菇黄花木耳泡发切碎备用

2. 葱姜切末,萝卜切丝。

3. 热油,猪肉馅下锅炒变色,加酱油再炒。

黄花木耳打卤面的做法视频
图片来源网络,侵删)

4. 加入葱姜末和萝卜丝继续炒。

5. 再加入切好的黄花木耳香菇炒香。

6. 加入开水煮一会,然后加盐。

黄花木耳打卤面的做法视频
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7. 洗净菠菜切段。

8. 凉水调好水淀粉,加入锅中搅匀。

9. 再加入切好的菠菜,放鸡精,关火。

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木耳黄花菜五花肉香菇卤怎么做?

1、将干木耳、海带、干黄花菜分别用水浸泡2小时;木耳,海带切丝;黄花菜切段。

  2、香菇用温水浸泡20分钟,捞出,切丝;猪肉切成小丁韭菜金针菇切段。

  3、油锅烧热,放入葱段、蒜片炒香,然后放入猪肉丁翻炒几下。

  4、倒入酱油、醋、盐,搅拌均匀后,放入黄花菜段、香菇丝、木耳丝、金针菇段、海带丝翻炒几下。

  5、倒入适量水,小火炖5分钟。

黄花菜怎么打卤?

黄花菜性味甘凉,有止血、清热、利湿、消食、安神等功效。黄花菜打卤面最重要的是要将新鲜黄花菜浸泡,再焯一下,这样就不会引起中毒了。肉和蛋的香味渗入到黄花菜里,更能增加食欲。1.干黄花菜去根清水泡。

1.干黄花菜去根清水泡

2.木耳泡发。

3.口蘑干净切片备用。

4.五花肉切片,大葱切段入锅煮大概五十分钟,水中浮沫要不停撇出来。

5.五花肉煮的软烂后加入黄花菜,口蘑,木耳。

6.加入盐后加入水淀粉,一颗鸡蛋打散搅匀轻轻溜入锅里,另起锅烧油炸花椒粒,稍微糊点热油直接倒入汤里面,喷香的打卤汁做好了。

木须黄花卤面条怎么做?

主料:鲜黄花菜1把,面条(生)300克,鸡蛋1个,猪肉50克

辅料:香菜1课,鸡精3克,大葱1块,盐5克,花生油10克

做法

步骤1新鲜黄花菜把中间的蕊去掉。

步骤2水烧开后,把黄花放进去焯一下。

步骤3捞到冷水里浸泡,换上几次水,就这样了,可以安全食用

步骤4鲜面条一把。

步骤5猪肉切丝,黄花菜捏干水分。

步骤6锅里放油,加入葱末爆香。

步骤7放入肉丝煸炒

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