4:肉和蒜切碎备用。
7:西红柿和豆角加入锅里翻炒均匀，加入适量盐和高汤，足量清水煮开。
9:煮至米线熟透，变软。加适量香菜即可出锅。
2· 热锅起少许油，炒香姜蒜末，下肉馅，炒略干后，下蚝油，生抽，老抽少许，炒制一会至均匀。
3· 砂锅入高汤或入水放鸡汤宝，加入少许甜玉米，煮开后放土豆粉（如果是米线需要先入水煮软后过凉水），加入适量盐，鸡精，加入一半肉馅，小火煮三分钟。
4· 关火后加入剩余肉馅，加入花生，油泼辣子和花椒油，撒上葱花，告成。
食材准备：
猪肉丁、米线、葱姜蒜、青红椒、豆瓣酱、酱油、盐、鸡精、食用油
做法步骤：
1.将米线用清水泡软备用。
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