南乳花生是甜的还是咸的？
南乳、南乳，自然是岭南一派。
南乳花生是广东特产，为清末广州一个叫“盲公德”的盲人所首创。南乳又叫红腐乳，是用红曲发酵制成的我国特产豆腐乳，以开胃消食、风味独特著称。盲公德住在广州西关多宝坊（今多宝路前身），原为一厨师，一次炸油角，妻子不小心将煎堆掉入油锅，飞溅的油花溅入他双眼造成失明。但盲公德在失明的情况下创造了“南乳花生”，以甘香酥脆、风味浓郁著称
南乳花生无壳带皮，有点红色，味道有咸有甜，有鲜有甘，算是一种复合型味道
是咸中带点点甜。
南乳花生是广东特产，用红曲发酵制成的南乳，炒制出来的花生甘香酥脆、风味浓郁！广州人称花生米为"花生肉"，而南乳花生，自然也得了"南乳肉"之名。
用料花生仁 一斤南乳 5块白糖 半勺冷开水 一碗甘草 4片八角 4颗白酒 一瓶。
只有三天时间潮州和汕头哪个地方能吃的更好？
第一天下高铁🚄直接去澄海中午吃牛肉火锅，然后做旅游客车去南澳岛，吃住在海岛，沙滩游泳，雇渔船出海打鱼，第二天早上看海上日出。
下午坐客车去潮州市区，***寺附近游玩，牌坊一条街，过湘子桥到韩文公祠，下午在江边吃河鲜，吃完饭直接去凤凰山，住山顶，看天池。第三天一早看日出，然后有兴趣买点凤凰山的特产单丛茶，然后下山直接奔高铁站。
你好，我就是潮汕人。作为汕头跟潮州来讲的话，潮州玩的地方跟吃的地方相对来说是比汕头要多一点点的，但是汕头这边主要偏向经济化，所以说如果要眼球要饱满一点，就是说要玩的好一点的。灯光啊之类的，就是上头其他的就是潮州。
潮州、汕头、揭阳三个城市统称潮汕地区是闽粤黄金海岸上的一颗明珠是个（鱼米之乡)所以他们的饮食文化都差不多，无论你在潮州还是汕头都可以吃好玩好我在这里推荐几款美食给你。
1 牛肉火锅是潮汕最有名的不管春、夏、秋、冬都有人吃，主要用手打牛肉丸吊汤，牛肉以薄片为主也可加其它菜
2 卤味有卤鹅、卤鸭、卤猪脚、卤五花肉、卤鸡等都好吃，如果你都想尝尝那就点一个卤味拼盘吧。
3 牛肉丸是挑选当日现杀上好牛肉用手工捶打成泥做出的肉丸这可是潮汕家喻户晓的美食。
4 肠粉是用米浆蒸制而成的可以根据口味加肉类、虾米、海鲜、蔬菜等再加秘制酱料
就好，可以当早餐或宵夜都不错。
还有很多美食比如，牛肉粿条、鱼蛋粉、糯米肠、蚝烙等等这里就不一一告知了其实不管是潮州还是汕头都可以吃到这些美食的，如果你要来玩的话：祝你旅途愉快哦。
三天时间如果是我的话，我会把时间安排得紧凑些，汕头呆一天，潮州呆个两天！因为潮州的景点和特色相对多一些！好吃的那就更多啦！两个地方相挨着，赶一赶还是能玩能吃好多的！
至于好吃的呢，话不多说上图🤗🤗
水乡乌镇，求推荐每个角落的小吃？
水乡乌镇，一个具有千年历史的著名江南水乡古镇，到处都透着浓浓的水乡民俗韵味。乌镇的菜系隶属江浙菜，饮食讲究精细而不贪多，要求尽可能的保持食材的原汁原味，会根据季节而调配饮食。走在乌镇的大街小巷，那些精巧而又土乡土色的江南传统美味小吃让人满口生津。
一座白墙青瓦、精巧雅致的明清古建筑，案桌上摆放几道乌镇特色菜肴，窗外小桥流水人家。此情此景，怎能不叫人沉醉其中。
船头粽乌镇的粽子外形看起来比嘉兴粽子瘦一些，而且头翘尾平，就像一艘小船，因此得名。船头粽又寓意彩头粽。大块肥瘦均匀的五花肉用黄酒、酱油、白糖腌制后包进粽子里，油香四溢。 乌镇粽子最经典的就是东坡肉的，此外，还有南乳肉的、火腿老鸭肉的等等，平时去也吃得到。
定胜糕定胜糕是浙江的特色点心，始于宋代，据说是老百姓为了鼓舞出征的将士们而特制的一种糕点，取义“出征必胜”。另外，乌镇自古以读书为荣，古代读书人进京赶考，亲朋好友都要做定胜糕送行。外层是细腻的香米和糯米粉，里面包裹着豆沙、少量白糖和桂花，定胜糕的颜色绯红，松软清香，入口甜糯，也象征着旗开得胜、金榜题名。
姑嫂饼这种饼的来源很有趣，是古代一个姓方的人家小姑子不满意家中做糕点的手艺传男不传女，于是在嫂子的配料中做了手脚，加了一把盐，本想看哥嫂的笑话，结果反倒成了一道广受欢迎的椒盐点心，并以姑嫂饼命名并传播开来。 姑嫂饼在江南很流行，外形比棋子略大一点儿，咸中带甜，油润麻香，入口是酥松糯的口感，咸甜适中。有芝麻、香葱、花生、菊花等各种口味。在乌镇西栅大街的锦记糕点铺、林家铺子、泰丰斋都可以吃到
熏豆茶乌镇管喝茶叫吃茶。熏豆茶随处可见，原料就是秋季新上市的晚黄豆，在淡盐水中煮到半熟，捞出来在炭火上熏干到表皮起皱有香气，然后加入桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等，喝的时候还可以根据个人的口味加入少量食盐。这种茶香气馥郁，很有营养。
