主料 切面 柿子 油菜 火腿肠 鸡蛋 番茄酱 酸甜炒面的做法步骤 1、将面条煮八分熟，捞起，过水2、材料切块，形状随意，看自己喜欢3、因为新手比较手忙脚乱，一般我都把调料先配好，取一小碗，加入糖，醋，少量番茄酱，盐。配好可以尝一尝，把口味调到自己喜欢的。
5、留底油，少量蒜沫爆锅，也可以不爆锅，各人口味定。依次放入火腿，柿子，青菜爆炒。放入面，调好的料，酱油，翻炒，加少量鸡精出锅！
6、满满一大盘，完成！别忘了把鸡蛋放上！ 小贴士 在家无聊，什么都不想吃有没有！来个开胃的！
番茄酱虾仁炒面的做法
食材
意面250g、虾仁250g、洋葱半个、白蘑菇5个、橄榄油适量、盐适量、意式番茄酱多量、黑胡椒碎适量
步骤
1.把虾仁洗净。
2.洋葱切小丁。
3.面条煮八分熟，过冷水。
4.热锅里放油，放洋葱丁。
5.放虾仁。
6.放黑胡椒碎。
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