南瓜尖炒肉片怎么做？
南瓜尖炒肉片，首先，可以将南瓜尖用手掰成小段，南瓜盅还会有一些西丝，要注意把它去除掉，不然会影响口感，先把肉片切成比较薄的片，可放入淀粉盐鸡蛋清酿酒等搅拌均匀腌制，这样的肉会更加的华润在锅中加入热油，将肉片炒至手头的状态后，撑起来在锅中放入油，打算把南瓜放进去炒，再加入肉片，放好佐料
应是南瓜尖炒肉末。
热锅凉油 ，看见油稍稍冒烟的时候放入肉末快速划散 ，炒到变色加入花椒， 翻炒两下出花椒味的时候放入姜蒜辣椒末， 快速翻炒出味最后放入南瓜尖儿 （南瓜尖儿很嫩 所以不要翻炒很久）。
生瓜炒肉片怎么炒？
食材 主料 生瓜 300克 木耳 10克 辅料 青椒 2个 肉片 50克 步骤 1.准备食材:生瓜、木耳、青椒、肉片 2.生瓜、青椒、里脊肉切片、木耳去根 3.锅内热油,放入肉片,再加点醋...
配料：小瓜 250克、猪肉 100克、盐 1.5克、料酒3克、大蒜若干。
具体步骤：
2、锅中倒油，放蒜片爆香，放瘦肉炒至变色，加料酒、老抽，肉炒至快熟时放南瓜、青椒，炒匀加适量水，盖盖焖3至5分钟。
3、加适量盐、鸡精、老抽、生抽炒匀，将汤汁收干出锅。即可出锅。
1.
生瓜洗净对半切开,改刀切片猪肉切薄片
2.
将猪肉放置碗内,滴两三滴酱油,放入一小撮白糖,用筷子翻动腌制两分钟
3.
锅内放入适量菜籽油烧热,放入腌好的猪肉,翻炒至颜色变深,放入生瓜,翻炒两分钟至变软,依次放入盐鸡精,翻动均匀即可出锅
生瓜炒肉片是一道传统的川菜，其口感清脆、味道鲜美，非常适合夏天食用。以下是一个简单易做的生瓜炒肉片的做法：
所需材料：
- 猪肉：适量
- 生瓜：适量
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
爪炒肉做法？
配料：小瓜 250克、猪肉 100克、盐 1.5克、料酒3克、大蒜若干。
具体步骤：
1、小瓜去皮切片，青椒切块，蒜、猪肉切片。
2、锅中倒油，放蒜片爆香，放瘦肉炒至变色，加料酒、老抽，肉炒至快熟时放南瓜、青椒，炒匀加适量水，盖盖焖3至5分钟。
3、加适量盐、鸡精、老抽、生抽炒匀，将汤汁收干出锅。即可出锅。
怎样用南瓜做菜？
1.南瓜削皮后，可放蒜头去清炒南瓜或者南瓜炒肉片
2.南瓜和香芋一起放进砂锅里去做香芋南瓜煲，很香很香，也不要放其他配料，蒜头就行了
3.南瓜蒸熟后，捣成泥，再加糖做南瓜泥啊
