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肉炒芹菜豆干的做法窍门

  1. 芹菜猪肉炒香干怎么做?
  2. 芹菜香干炒肉是怎么做的?
  3. 香干芹菜炒肉是怎么做的?

芹菜猪肉香干怎么做?

首先,准备好所需的材料:芹菜香干、猪肉、葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、鸡精、水淀粉、植物油。

2.将猪肉切成小块,加入料酒、盐、糖、鸡精腌制20分钟

3.葱姜蒜切碎

肉炒芹菜豆干的做法窍门
图片来源网络,侵删)

4.锅内放入油,烧至6成热,放入芹菜香干,翻炒至变色,捞出沥干备用

5.放入葱姜蒜翻炒出香味。


1.先将猪肉洗净,切成条状,用料酒,生抽胡椒粉腌制10分钟以上

肉炒芹菜豆干的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

2.葱蒜洗净,切好备用

3.芹菜,香干,甜椒分别洗净切段切条备用

4.干锅倒适量玉米油,下入蒜炒香

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5.倒腌制好的猪肉

6.待猪肉炒到变色,加一勺耗油,下香干芹菜进去一起翻炒均匀(大概2-3分钟)

7.炒到芹菜稍软,下入甜椒炒匀

8.加适量盐,少许鸡粉调味

9.出锅后撒少许葱花即可

芹菜香干炒肉是怎么做的?

1.首先,准备好所需的材料:芹菜香干、猪肉、葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、鸡精、水淀粉、植物油。

2.将猪肉切成小块,加入料酒、盐、糖、鸡精腌制20分钟。

3.葱姜蒜切碎。

4.锅内放入油,烧至6成热,放入芹菜香干,翻炒至变色,捞出沥干备用。

5.放入葱姜蒜翻炒出香味。

食材:

香干、芹菜、猪瘦肉大蒜大葱生姜、盐、胡椒粉、淀粉、油、花雕酒、鸡精、芝麻香油

制作步骤

第一步:把香干从中间对半切开,再改刀切成厚度3毫米左右的薄片;芹菜清洗干净后摘掉叶子,再切成小段;大蒜、大葱切成片,生姜切成小颗粒;猪瘦肉清洗干净后切成一元硬币那么厚的薄片,再改刀切成细丝,然后入碗中备用。

第二步:调制葱姜水。准备一个大碗,碗中加入姜片和葱段,再加入少许清水食用盐、花雕酒,下手抓匀并捏出葱姜里面的汁水备用。

香干芹菜炒肉是怎么做的?

1.先将猪肉洗净,切成条状,用料酒,生抽,胡椒粉腌制10分钟以上

2.葱蒜洗净,切好备用

3.芹菜,香干,甜椒分别洗净切段切条备用

4.干锅倒适量玉米油,下入蒜炒香

5.倒腌制好的猪肉

把香干芹菜用水泡开,洗干净切成寸段,用前朝瘦肉半斤洗干净切成丝儿,锅中放油烧热把肉丝放里翻炒变色少许生抽,葱花,姜丝,鸡精翻炒两分钟倒入泡好的香干芹菜加点盐翻炒2至3分钟出锅。

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