地瓜蛋糕烤箱做法？
1· 将所有的材料准备好。
4· 放入地瓜，再用打蛋器打发。
6· 将面糊放到蛋糕模子里，三分之二满。
7· 放烤箱里180度20分钟。
用红薯和蛋糕如何制作美食？
红薯和蛋糕不用做成别的，光是组合成红薯蛋糕就蛮不错的。壹周君亲测美味的操作，下面来分享一波。
首先红薯蒸熟剥皮搅成泥，只需要50克左右。打三颗鸡蛋，分离出蛋黄，加入15克左右的细砂糖，然后用打蛋器搅拌至糖融化。色拉油和牛奶各准备30克左右，缓缓倒入搅好的蛋黄液里，一边倒一边搅拌。
下面把搅成泥的红薯放入其中，继续搅拌均匀。准备低筋面粉60克左右先过筛，然后倒入蛋黄糊里，继续搅拌均匀。
下面开始打发蛋白。首先准备80克的白砂糖，然后分三次倒入蛋清中，打发好以后再分三次倒入蛋黄糊里，注意这一次要用翻拌的方式将其混合均匀。
事情至此就已经成功一半了，下面只需要将混合物倒进蛋糕磨具里，然后放进烤箱里烤熟。烘烤模式为上下火，温度依据自家烤箱的脾性来调节，一般是160度。
红薯蛋糕条是一种网红吃法，原本用到的食材之后饼干，但是把少量的蛋糕碎屑和饼干混合的口感也很不错。
提前把水煮沸，准备1斤红薯切块，放进蒸锅里蒸熟，一般十五分钟左右。在蒸红薯的过程中可以碾碎饼干，饼干可以随意选择，尽量不要选择夹心饼干。找一个保鲜膜把饼干放进去，然后用擀面杖将其碾压成碎末，然后混合适量的蛋糕碎屑。
红薯蒸熟以后剥皮磨成泥，然后依次加入50克淡奶油、1个蛋黄、60克白糖和融化的黄油80克，搅拌均匀。烤盘上放上油纸，先铺一层饼干屑，然后把混合的红薯泥铺在上面，最上面抹一层蛋黄后在200度温度下烤20分钟。
高压锅红薯蛋糕的做法？
食材：糕点用小麦粉120克、红薯200克、鸡蛋4个、白砂糖60克、牛奶60克、玉米油30克、橘子半个、泡打粉1/2勺。烤盘规格是28cn*28cm
1.红薯隔水蒸熟，去皮，切粒，橘子皮一小块，洗净切碎，橘子半个，去皮，橘子肉弄碎，红薯、橘子皮、橘子肉混合拌均。
2.低筋粉加泡打粉，混合拌均，过筛2次。过筛的粉烤出的蛋糕会细滑好吃。
3.鸡蛋去壳，加白砂糖，全蛋打发。
4.用电动打蛋器，把蛋液打发好，提起打蛋器，蛋糊不会立刻消退。冬天如果冷，可以隔着40度温水打发蛋液。
地瓜牛奶蛋糕怎么做？
将地瓜洗净上锅蒸熟
步骤2
地瓜去皮切丁备用
步骤3
将桔皮洗净切丁，我用的是小冰糖橘子，如果是普通的大桔子用半个的量即可
步骤4
将地瓜丁和桔皮丁混合备用
步骤5
将全蛋加糖隔热水打发，保持全蛋温度在40°
步骤6
地瓜牛奶蛋糕是一道美味的甜品，具体的做法如下：
材料：
- 地瓜：2个
- 牛奶：200毫升
- 鸡蛋：2个
- 白糖：80克
- 泡打粉：2克
- 黄油：20克
- 面粉：100克
