番茄鸡蛋面最好吃的做法？
工具/原料
more
挂面 (一份)
鸡蛋 (两个)
生姜 一份
大蒜 一份
（图片来源网络，侵删）
小葱 一份
方法/步骤
1/3分步阅读
（图片来源网络，侵删）
锅热，倒入菜籽油，油热，打入鸡蛋，做成煎鸡蛋。装盘内，备用。
鸡蛋西红柿面的家常做法？
鸡蛋西红柿面是一道简单易制作的家常面食，以下是一个基本的做法：
所需材料：
- 西红柿：2个
- 鸡蛋：2个
- 大葱：适量
- 姜末：适量
- 大蒜：适量
- 番茄酱：适量
鸡蛋西红柿汤面，是一道经典的中国传统美食，也是一道简单而美味的家常美食。下面是最正宗的做法：
材料：
做法：
1.将西红柿切成小块备用，姜、蒜、洋葱切成末备用；
主料：瘦肉(少许)、面条(适量)、西红柿(2个)、鸡蛋(2个)
做法:
1. 备好所需材料，鸡蛋提前放少许食盐煎好备用
2. 锅里放入少许食用油爆香蒜末，然后倒入切好的瘦肉末偏炒断生
3. 翻炒一会以后倒入切好的西红柿再翻炒放入少许白糖，然后加入少许开水煮一下
4. 面条提前用开水煮开烫一下
5. 煮好的面条放入凉水里浸泡一下，让面条有韧性度，好吃些
6. 过凉的面条，捞出放入西红柿汤里煮，把提前煎好的鸡蛋也倒进去煮，然后加入少许盐巴就可以出锅了
7. 好吃的西红柿面汤就做好了。
