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绿豆蛋糕做法,绿豆蛋糕做法步骤图片

  1. 绿豆糕点的做法?
  2. 绿豆奶糕的做法?
  3. 大绿豆怎么做?

绿豆糕点做法

食材

绿豆250克细砂糖100克馅料20克黄油100克

步骤

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图片来源网络,侵删)

1脱皮绿豆250克,

2绿豆加水,泡大概半个小时

3将泡好的绿豆上笼蒸约25分钟

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(图片来源网络,侵删)

4蒸到绿豆用手轻轻一捻就碎,就可以

5加入100克砂糖,也可加入蜂蜜麦芽糖,数量可根据自己口味调整

6低脂的黄油100克

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(图片来源网络,侵删)

7加入黄油,再盖上锅盖,焖3,4分钟

绿豆奶糕的做法?

绿豆奶糕是一种传统的中式糕点,口感细腻,香甜可口。以下是绿豆奶糕的做法:

材料: 

- 绿豆 50 克  

- 牛奶 250 毫升  

- 奶油 100 毫升  

- 糖 50 克  

- 糯米粉 100 克  

- 泡打粉 1 克  

- 黄油 20 克

材料:绿豆250克、黄油25克、水3碗、蜂蜜25克、白砂糖25克

辅料:

豆沙适量玉米淀粉适量、玉米油适量、毛刷1只

做法:

脱皮绿豆要先淘洗干净然后倒入到电高压锅中。加入与绿豆体积相同的三碗水。我就是用装绿豆的小碗哈~3碗

我用的电压力锅。设置为豆类,点开始即可。如果没豆类就选米饭

用勺子一压拌~里面就成糊状了~因为豆子的吸水性不同,如果过湿的话可以用纱布或者滤勺控干水分

为了口感更细腻,把绿豆沙放入食品袋中用擀面杖擀制。当然有料理机之类的话打一下更省事咯

不粘锅烧热。转小火,注意一定要全程小火哦。加入室温软化的黄油~待黄油完全液化倒入绿豆沙。

不停翻炒~让绿豆沙完全吸收油分

材料

绿豆200克,酸奶1盒,冰糖适量,凉开水适量,冷水(1600ML-2000ML之间)

做法

1.绿豆淘洗净,用凉开水浸泡2小时;

2.连水带豆倒入煮锅中,加冷水(绿豆与冷水比例在1:8-1:10之间为宜),大火开盖煮绿豆;

3.水开时,捞去漂在汤表面的白泡沫,改中小火继续开盖煮20分钟(此的绿豆汤色绿清澈,绿豆尚未爆蓉,是去火和解暑功效最强的时候);

大绿豆怎么做?

大绿豆是经过加工处理后的成品,常用于制作各种甜品和汤品。

首先,将大绿豆浸泡于清水中4-6小时,然后将其煮熟至变软,此时用搅拌机打成豆泥,加入适量的清水煮沸。

接着加入糯米粉或糯米饭团,煮至粘稠状即可。

另外,也可将煮熟的大绿豆加入牛奶、麦芽糖等材料,煮沸后冷却,制成冰品或做成糕点馅料。总之,大绿豆的用途广泛,很受人们喜爱。

海带绿豆汤做法:

1、把海带洗净、泡发、切丝,绿豆洗净,去杂质,猪胫骨捶破;

2、把海带、绿豆、猪骨、盐放入炖锅内,加水500毫升,用大火烧沸,再用文火炖煮一个小时

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