肉炒白菜的家常做法？
步骤 1，准备原材料。***12瓣，大概一小棵的样子，洗净切块。猪肉切片，加一勺酱油、料酒、淀粉抓匀，静制10分钟。
步骤 2，冷油热锅，油烧热后放入猪肉，大火快炒，九成熟的时候出锅装盘。
步骤 3，一勺油烧热后加切碎的蒜瓣炒香，再放入***。
（图片来源网络，侵删）
步骤 4，中小火炒出***的水之后它自然会变得有些透明和瘪下去，这时候放3勺蚝油，一起拌炒。（我们吃的清淡，就没有另外加盐了。）
用料
（图片来源网络，侵删）
猪肉200g，*** 500g，食用油、葱、姜、蒜 适量，花椒 10粒，大料 2粒，干红辣椒 3个，醋 1大勺，料酒 1大勺，红烧酱油 1大勺，生粉 半大勺，白糖 半大勺，盐 1小勺
做法步骤
步骤 1
（图片来源网络，侵删）
1、主料：猪肉60克、***150克。
2、辅料：油3汤勺、料酒1汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。
3、猪肉切片、***清洗切开。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒。
5、加1汤勺料酒，加2汤勺生抽翻炒一下。
食材用料：大白菜 6片相克、肉泥 1坨、 黄豆酱 1勺、葱 1根、生姜 2片、蒜头 1粒、食用油 适量、生抽 1勺、料酒 1勺
具体步骤如下：
2.准备一份肉泥。
3.葱姜蒜切丁。
小白菜炒肉的做法是什么？
准备食材：小***，猪肉，姜，葱，耗油，盐，辣椒
做法：1. 小***切段，猪肉切片，姜切片，葱切末，辣椒切圈
2.小***放入开水中焯一下水，捞出备用
4.放入小***继续煸炒，放入耗油和盐
原料：小***1把，猪肉200克
做法
2：锅内水烧开放小***焯水后沥干水份备用。
4：底锅热油放八角，再放入肉煸炒至变色，
5：依次放入葱花、姜丝爆香，淋入味极鲜，
6：倒入小***翻炒，加盐、味精调味即可。
