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山药蛋糕做法大全

  1. 山药做糕点的做法?
  2. 山药紫薯蛋糕的做法?
  3. 山药红薯糯米糕简单做法?
  4. 莲藕和山药能一起做肉圆吗?

山药糕点做法

原材料:

山药一斤,无籽大枣二两,粘米粉适当,黑芝麻粉适当,白砂糖

作法:

山药蛋糕做法大全
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1.山药切条,上锅煮熟后削皮。趁着热放进白砂糖,并碾碎细泥。

2.大枣煮熟,用搅拌器弄成枣泥

3.在方形的保鲜袋上匀称的撒一些粘米粉,放一勺磨好的山药泥,压平扁后,放进枣泥,将保鲜袋四角合起,揉成环形。

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4.将3放进冷藏室,服用时取下,轻轻地撕掉保鲜袋,将冷冻后的点心放餐具中煮熟,撒上白芝麻可以

山药紫薯蛋糕的做法?

1、4个鸡蛋准备好,分别放进两个无水无油的盆里面。

2、 把玉米油牛奶都倒进料理的盆里面,用手动搅拌器充分的搅拌成乳化的状态,然后再把之前分离好的鸡蛋黄也下进去,搅拌均匀

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3、 随后我们再将低筋面粉给筛进去。

4、 继续用翻拌的手法来翻拌,混合成比较细腻一些的蛋黄面糊

5、下面我们来处理一下蛋清打发至有鱼眼泡的时候,随后再加入三分之一的白砂糖。继续用电动打蛋器打发至泡沫细腻一些的时候再加入三分之一的白砂糖。

山药红薯糯米简单做法?

山药红薯糯米糕是一道简单易做的甜品口感软糯香甜,营养丰富。

食材:

山药 250克

红薯 250克

糯米粉 200克

白糖 100克

植物油 20克

做法:

将山药和红薯洗净去皮切成小块。

大家好,教您山药红薯糯米糕的简单做法。

浆山药去皮洗净切片,为的是容易熟,上锅蒸约十分钟,放大碗,用叉子黏成山药泥,等凉凉了。

加人玉米淀粉,再加入少许的面粉,再加入少许的安琪酵母粉,揉搓成软硬合适的小蒂子,用保鲜膜盖好,醒面二十分钟,同时呢,再把红薯用同样的方法做成一蒂子,也醒发二十分钟,然后把山药蒂子擀成小薄饼,红薯也擀成小蒂子,每张山药饼上铺一张红薯饼,卷成条行被用,用小刀切成小丁,这样呢,就做成了无数个红白相间的山药红薯糕点的蒂子,放烤箱里烤熟既食,既美观有可口的山药红薯糕点就做成了

莲藕和山药能一起做肉圆吗?

是的,莲藕和山药可以一起做肉圆。莲藕和山药都是淀粉含量较高的食物,可以起到粘合肉馅的作用,使肉圆更加的圆滑和有弹性。

莲藕和山药还含有丰富的维生素和矿物质,可以使肉圆更加的营养。

能一起做。

莲藕和山药都是常见的食材,它们在烹饪中有着不同的用途和口感。虽然莲藕和山药都可以用来做肉圆,但它们的口感和特点略有不同,所以在搭配需要考虑它们的特点和口感是否相互搭配。
莲藕是一种清爽、脆嫩的食材,适合用来做炖汤、炒菜等。它的口感较为清脆,烹饪后保持一定的韧性。
山药则是一种黏性较强的食材,烹饪后会变得软糯,适合用来做糕点、糖水等。它的口感较为滑嫩,有一定的粘性。
如果你想将莲藕和山药一起用来做肉圆,可以尝试以下方法:

将莲藕和山药分别切成小块,与肉馅混合搅拌均匀,再包成肉圆。

将莲藕和山药分别切成细丝,与肉馅混合搅拌均匀,再包成肉圆。
这样做出的肉圆会融合了莲藕和山药的口感,既有莲藕的清脆和韧性,又有山药的软糯和粘性。你可以根据个人口味和喜好进行尝试,调整食材的比例和烹饪方法,以达到最佳的口感和味道

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