茶树菇干炒肉的做法,茶树菇干炒肉怎么做好吃?
2将茶树菇、菜椒、肉切成条状,将蒜苗和姜切好,备用。3将肉切好放入油锅中煎炸至金***。
52分钟后加入茶树菇,适量的食盐和少量的水,继续翻炒5分钟即可。
65分钟后,一盘香喷喷的茶树菇炒肉就做好了。
你可以永远相信茶树菇炒肉,很下饭。
2倒出多余的油,锅中九底油,下入蒜和小米辣炒香
6水剩1/3时,下入青椒,加适量盐和黑胡椒调味,翻炒均匀,中大火收汁,不要收太干。
茶树菇炒肉的做法王刚?
1把腊肉放锅内蒸20分钟蒸软
2. 茶树菇洗净,掰断
3. 茶树菇放滚水内焯2分钟,捞出沥干水
5. 锅内少许油下腊肉煸炒至出油,下小尖椒炒至表皮发皱
步骤1
干茶树菇提前浸泡至软去掉老梗切段开水煮上5分钟捞出备用,五花肉切片加少许生抽,料酒,腌制
步骤2
炒锅倒油煸炒葱姜蒜
步骤3
倒入五花肉片煸炒
步骤4
炒至肉片出油
步骤5
加入洋葱煸炒
食材用料
茶树菇12-15个
蒜苗1棵 姜1块
方法步骤
1,将干茶树菇泡发洗净,准备好肉,菜椒,蒜苗,姜。
2,将茶树菇、菜椒、肉切成条状,将蒜苗和姜切好,备用。
3,将肉切好放入油锅中煎炸至金***。
4,放入菜椒,姜和蒜苗,翻炒2分钟。
5,2分钟后加入茶树菇,适量的食盐和少量的水,继续翻炒5分钟即可。
步骤一:茶树菇温水泡30分钟,切去根部,切断清洗干净,控水备用(可下锅煮8分钟)。五花肉洗净切丝,用生粉,料酒,盐腌制备用(加生粉可使肉丝鲜嫩)。红椒青椒切丝,葱姜蒜切末备用。
步骤二:倒入生抽蚝油醋调好的汁儿。
步骤三:热油依次放入花椒蒜末姜末,豆瓣酱一勺炒香,放入肉末煸炒,放入泡好的茶树菇煸炒5分钟。
步骤四:放入青红椒丝,(喜欢吃脆的就少炒几分钟,软的就多炒几分钟)倒入生抽蚝油醋调好的汁儿,小火收汁,放入适量盐鸡精胡椒粉十三香调味
步骤五:关火放入适量葱末/香菜即可!装盘享受!
主料:
五花肉适量
辅料:
茶树菇适量
姜适量
蒜适量
剁辣椒适量
步骤 :
1· 茶树菇放高压锅压10分钟左右。不要压太久,不然没嚼劲
2· 放肥肉炸出油后放蒜姜茶树菇剁辣椒炒
茶树菇炒肉怎么做好吃?
1把腊肉放锅内蒸20分钟蒸软
2. 茶树菇洗净,掰断
3. 茶树菇放滚水内焯2分钟,捞出沥干水
4. 蒸好的腊肉切片,小尖椒切段
5. 锅内少许油下腊肉煸炒至出油,下小尖椒炒至表皮发皱