凉拌面条的做法?
1,柳叶面条2斤
2,嫩黄瓜2根,绿豆芽1斤,大蒜瓣8个捣成蒜泥,加入凉白开水少半碗,加入香油,盐适量
3,水烧开,下入柳叶面,煮2滚,捞出面条凉水过滤
5,滤过水的面条,加入黄瓜丝、绿豆芽、蒜泥、再加少许辣椒酱,筷子翻搅匀后,一碗开胃的凉拌面条就可以吃了!
原料:生面条、青瓜、陈醋、蒜头、红尖椒、香菜、盐、鸡精、生抽、芝麻油、花生油。
做法步骤:
第1步、擦少许黄瓜 。
第2步、蒜头拍扁剁碎,红尖椒切小圈备用。
第3步、碗中放入蒜头,红尖椒,盐,鸡精。
第4步、淋入热油。
第5步、加入生抽,陈醋,芝麻油。
第6步、放入黄瓜丝和香菜
第7步、锅中水烧开将 条烫熟后捞出过凉水。
第8步、过好凉水的面条捞出放入碗中,拌匀后即可。
凉拌黄瓜丝捞面条做法?
准备的食材有:
1黄瓜(适量爱吃可以多加)
2面条(干的,湿的鲜面条均可
食材准备好了。
第一步我们先把姜切末,蒜也切成末,切好后我们把姜沫蒜沫放入碗里再加适量盐,适量鸡精,蚝油,辣椒油(调料照各人的口味加),最后加入开水调成稀一点的汤汁(小半碗即可)
第二步料汁调好了我们把黄瓜切成丝
把面条煮熟捞起来过道凉水(这样面条爽滑筋道)
最后把面条放入碗里把调好的料汁淋到面上就做好了。这样做的面条爽口筋道,开味不油腻,
面条阔叶菜吃法?
面条阔叶菜是一道传统的中式美食。通常是将面条和阔叶菜用热水煮熟,加入适量的酱油、盐、蒜末、醋等调味品,搅拌均匀即可。也可以加入一些鸡蛋、火腿等配料,让口感更加丰富。
此外,还可以将阔叶菜炒熟或者用煮熟的面条捞出来,凉拌阔叶菜,口感更加清爽。总之,面条阔叶菜的吃法多样,可以根据自己的口味和喜好进行搭配和调整,让味道更加美味。
1、面条菜择去根部,挑拣出黄叶,冲洗后用淡盐水泡15分钟,再洗净控水备用。
3、炸至葱碎颜色微黄关火,把葱油晾至温热,倒入面条菜中抓拌均匀。
4、面粉和玉米面粉各取一碗,混匀后撒到面条菜上,边撒边翻动面条菜,让面条菜均匀的裹上一层面粉。
6、大蒜去皮放入石舂里捣成蒜泥,撒少许盐,倒入一勺香醋和两勺生抽及一勺香油搅匀成蒜汁。
7、面条菜蒸好后,取出趁热抖散装入盘中,蘸上蒜汁食用,鲜香可口。
伞塔牌麻辣面调料可不可以把面条煮熟凉拌?
可以的,方法如下材料面条200克 黄瓜30克 胡萝卜30克 香油1小匙 芝麻酱2大匙 精盐0.25小匙做法1.黄瓜洗净,胡萝卜去皮洗净,均切丝,放入沸水中烫熟;2.芝麻酱放入碗中,加精盐、香油、凉开水拌成酱汁;3.把面条煮熟,捞出用凉开水冲凉,沥干;4.把面条装入装有酱料的碗中,加胡萝卜丝、黄瓜丝拌匀即成。注意香气扑鼻,清凉爽口。食用凉面时,加入1 小匙醋,面条会更加爽口。