本文目录一览:
- 1、五花肉焖香芋的做法
- 2、芋头炒肉的做法大全家常
- 3、香芋焖五花肉简单做法
- 4、红烧香芋五花肉的做法
五花肉焖香芋的做法
芋头去皮洗净切滚刀块,五花肉切方块,姜切块,葱切段。锅中水烧开,下入五花肉,加入2勺料酒和一半的葱姜,焯个5分钟后捞出,再用热水将焯好的肉表面的浮沫冲一下。
我认为香芋焖五花肉简单做法如下:芋头切小块,五花肉切成方块。加入准备好的材料一起炒。水开后加入香芋一起炖,炖到香芋软烂即可。
芋头去皮切小块。准备好图中材料。五花肉切成方块。加料酒、老抽、鸡精、生粉腌制。锅里热油加少许白糖,糖化后下五花肉炒香。出油后加入2中的材料(葱以外)一起炒。加可以盖过肉面以上的水。
差不多收干汁的时候下瘦肉,焖熟几块,出锅后撒上葱花即可 烹饪技巧 香芋要煎一下,这样下水煮的时候不容易烂成一团。
芋头焖花肉的做法 芋头去皮 芋头切条,大小随个人喜好。五花肉洗净,切片。蒜头切粒 热锅起油,下点盐。放五花肉,煎炒。五花肉煎炒至两面金黄后下蒜粒,翻炒。蒜头煎炒出香味后,下芋头。
倒入开水(不可倒凉水),液体要没过所有肉,大火将水烧开,转小火,煮约70分钟,将肉煮至8成熟时,放入煎好的香芋,翻炒均匀后继续加盖焖烧 煮至五花肉软糯入味,香芋酥而不烂时,转大火收浓汁。
芋头炒肉的做法大全家常
1、毛芋头炒肉片方法如下: 芋头削皮清洗干净,切成薄片。 瘦肉切薄片,加入5勺生抽、0.5勺蚝油、姜片、适量盐、鸡精、玉米淀粉搅拌均匀,腌制15-25分钟备用。 锅内倒油中火烧热,腌制好的肉片下锅全部变色后捞出备用。
2、芋头削去皮切成丁。 肉也切成丁。 葱姜蒜准备好。锅里倒入冷油,小火将葱姜蒜炸香,同时放入郫县豆瓣酱炸出红油。葱姜蒜变色后把肉放进去翻炒。倒入料酒、生抽、醋,倒入切好的芋头丁翻炒均匀。
3、芋头泡15分钟左右,清洗干净。用勺子刮完皮,将刮好的芋头清洗干净。切块,大小形状随自己喜欢,均匀就可以。热锅凉油,放五花肉煸炒,放葱花,姜片。五花肉出油后,放入芋头,大火翻炒6-7分钟。
4、猪肉切成片,芋头切成滚刀块。葱切碎,姜切丝。肥肉也切成片。锅烧热,入肥肉炸出油,放入葱和姜炸香,倒入猪肉炒变色。加入老抽上色,倒入开水,中火烧,把鸡腿菇切成块,猪肉烧烂后加入芋头和鸡腿菇。
5、大火翻炒。倒入蒜葱小段。翻炒几下。倒入大芋头片。大火翻炒一会儿。加入适量的水。盖上锅盖,小火煮一会儿,煮至九成熟为止。关火,加入味精。最后翻炒一下,呈起即可。
香芋焖五花肉简单做法
芋头去皮洗净切滚刀块,五花肉切方块,姜切块,葱切段。锅中水烧开,下入五花肉,加入2勺料酒和一半的葱姜,焯个5分钟后捞出,再用热水将焯好的肉表面的浮沫冲一下。
步骤 1 space 五花肉洗净切件,加酱油、姜、蒜腌30分钟。步骤 2 space 加水与肉齐平,放上一片黄糖或红糖,大火烧开十五分钟后转小火慢慢焖。步骤 3 space 五花肉吐油后放入芋头,也可用莲藕、土豆等来替代芋头。
我认为香芋焖五花肉简单做法如下:芋头切小块,五花肉切成方块。加入准备好的材料一起炒。水开后加入香芋一起炖,炖到香芋软烂即可。
红烧香芋五花肉的做法
香菇 3朵 蚝油 1勺 红烧芋头五花肉的做法 清水放生姜、黄酒,放入五花肉焯水。焯好把浮沫撇掉,捞出备用。请点击输入图片描述 将五花肉煎一下,煎出点油,再盛出备用。
第1步、姜、蒜、冰糖切(拍)碎,红辣椒、葱切成段 第2步、香芋切大块。第3步、五花肉冷水下锅,煮去血水 第4步、水开后撇开浮沫,捞出五花肉,装盘备用。
步骤:先来处理芋头,给这个大芋头削皮,再用清水冲洗一下,然后切成大块儿后装起来备用。接着准备一斤五花肉,切成大块儿。
需要用到的食材:五花肉100克、芋头1个、盐1勺、酱油2勺、五香粉少许、料酒1勺。红烧芋头的做法:芋头去皮切成块。五花肉切成小块。锅里放入少许油,放入五花肉煎制两面金黄。
1 )猪肉和红烧芋头的家常做法食材用料 五花肉、芋头、色拉油 适量、姜 适量、八角 适量、糖 适量、盐 适量、老抽 适量、冰糖 适量、桂皮 适量。