芋圆的做法很简单
2、再分别加入木薯粉揉成面团。为什么不给出材料的使用量，因为每个人蒸出来的杂粮水分不同，这就无法判断木薯粉的量。主要是看面团的状态。
3、重要的一点，把揉好的面团，分三分之一出来，搓成小球，水开后煮至浮起来。
4、煮熟的芋圆分别加入到之前的生面团。然后加木薯粉继续揉面，这一步是芋圆Q弹的关键。
芋圆的做法
紫薯去皮
紫薯切块
芋头切块
地瓜切块
隔水蒸熟
红心地瓜、芋艿、紫薯 去皮蒸之前是300克的量都是，地瓜淀粉每份150克，马铃薯淀粉一共100克 用的时候匀成3份要
取一袋子地瓜淀粉150克，放2/3的量到盆里，匀30克左右的马铃薯淀粉进去混合
蒸好的番薯芋艿
先做红心地瓜口味的，红心地瓜捣成泥
芋圆的做法如下
1、将蒸熟的芋头压成泥加入蕃薯粉和蜂蜜揉成不干裂不过度柔软的粉团
2、将粉团搓成长条型以方便均匀切成块状，将切好的芋圆放在铺满太***的盘子上(用太***是怕会沾黏)吃不完的芋圆可以放入冷冻库，要吃的时候再拿出适量的来煮
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