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小根蒜和玉米面的做法,小根蒜和玉米面的做法大全

  1. 菜团子家常做法白面玉米面?
  2. 请问玉米面香悖悖怎么做好吃?

菜团子家常做法白面玉米面

备用食材:青菜400克,鸡蛋3个,玉米面150克,虾皮10克,蚝油1勺,白糖半勺,香油少许

制作过程:

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第一步,青菜一小把,将其择洗干净,在锅中添上水,待将水烧开后,加上几滴油,放入青菜焯下水,差不多1分钟,便可捞出,用凉水过凉;

第二步,青菜挤干其中的水分,将青菜中的水分挤干,同时虾皮准备一小把,事先放入在清水浸泡一会,控水用,鸡蛋磕入在小碗中打散;

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1.将300克玉米面、200克白面、50克豆面、4克酵母、20克白糖和适量温水混合到一起然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或湿布置于温暖处醒发至两倍大。

注:以上材料的具体用量看自身情况,大致保持以上比例即可。

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2.粉条提前浸泡1个小时,然后放到锅里煮熟,捞出后剁成细末(不要剁的太细),放到盆中备用。

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食材

菠菜200克、面粉100克

酸辣汁

辣椒油1小勺、醋1小勺、蒜2-3瓣、盐半小勺、花生油适量、姜适量、小葱1小根、生抽1小勺

家常做法

1、菠菜洗干净,控干水,切成小段

1、食材:玉米面(黄)200克、面粉100克、酵母粉5克、东北酸菜1袋、水150克、猪油(板油)50克、葱适量、姜粉适量、五香粉适量、食盐适量、鸡精少许、香油5克。

2、将玉米面和白面掺合后,将酵母粉用少许温水化开倒入面粉里,再分次倒入水用筷子搅出小面疙瘩后再用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或湿布置于温暖处醒发至两倍大。

3、将酸菜用水清洗攥干后,用刀切成碎末,猪油渣切成碎末装盆备用。

4、放入葱花、姜粉、五香粉、盐、鸡精、芝麻油等调料拌匀调好馅。

5、将发酵好的面团切成适当大小的剂子,取一个剂子用手压扁后包入菜馅,收口团好。

食材:

菠菜、鸡蛋、粉丝、盐、鸡精、生抽、面粉、玉米面、食用油、

制作步骤

第一步:菠菜清洗干净;锅里加水烧开,再加点油和盐,然后把清洗干净的菠菜放入锅中焯水两分钟取出草酸;接着把焯好水的菠菜捞出来过一下凉水;最后把菠菜里的水份稍微挤掉些,不用挤的太干。

第二步:碗中打入一个鸡蛋并充分搅散,然后炒一个简单的鸡蛋碎,然后盛出来备用。

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材料

米粉,富强粉,水果玉米,泡打粉,把脚本,白糖,黄油,盐

做法

1,准备好原材料

2,将玉米粉和富强粉按1:2的比例放入盆中,加入一小勺泡打粉,发酵粉和一大勺白糖。

3,加入适量的水混合成光滑的面团

4,盖上保鲜膜,醒罚20分钟

5,水果玉米清洗干净,玉米叶也洗干净,擦去水分备用。

6,剥下水果玉米仁儿,***如少许黄油和糖,煮开后再煮两分钟,放凉成馅

7,醒好的面团分成六小份,

1.材料,小青菜或者野菜用水焯一下,蒜,葱切碎末,鸡蛋打撒。

2.把焯过水的小青菜或者野菜过一下凉水,把水分攥出来,切碎装到盆里。

3.锅里放适量的油,把鸡蛋炒一下用铲子弄碎,再放少量的油,把虾皮炒一下,炒到一半的时候放入蒜、葱,炒出香味出锅和小青菜或小野菜放到一起。

4.开始调馅,放入适量的蚝油,十三香,味精,香油等搅拌均匀。再把玉米面放进馅料里,边加边搅拌,直到能成团,根据自己的手感决定放多少玉米面。

5.电饼铛或者平底锅里放一点点油,把和好的面团按扁,烙至两面金黄。

6.也可以没有馅的玉米面饽饽。


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