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冰激凌的做法蛋糕,冰激凌的做法蛋糕怎么做

  1. 冰淇淋蛋糕做法?
  2. 怎么用冰淇淋做蛋糕?
  3. 冰激凌口味的蛋糕怎么做?

冰淇淋蛋糕做法

1.打一个鸡蛋在碗里,再加入白砂糖牛奶

2.用打蛋器搅拌均匀

3.加入面粉用打蛋器搅拌,加入融化的黄油,快速搅拌,成糊状

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图片来源网络,侵删)

4.将搅拌好的蛋糕糊放到模具中,到模具的一半即可,烤箱设置成180度,烤15分钟左右。烤好的蛋糕,冷却后脱模,备用

5.

步骤用料步骤用时:10分钟

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奶油200ml

在鲜奶油里加入砂糖,打发约8分钟,看出有“冰淇淋”的形状就可以

6.把“冰激凌”挤在烤好的蛋糕上(挤的时候稍微有点弧度),可以做单层冰淇淋蛋糕,也可以做双层冰淇淋蛋糕

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7.用糖珠,趁热洒在蛋糕表面

私房款芒果冰淇淋蛋糕

— 食材清单 —

主料:

40g

辅料:

牛奶75g、奶粉15g、蛋黄3个、盐1g、淡奶油300g、白巧克力(纯可可脂)30g、吉利丁片12g、练乳25g

烹饪步骤 —

1· 蛋黄、牛奶、奶粉、糖、盐混合,小火加热

2· 不断搅拌。

    冰淇淋蛋糕是一道美味的甜品,它的制作非常简单。首先,我们需要准备好所有的材料。所需的材料包括:一盒香草冰淇淋、一盒巧克力蛋糕、巧克力酱和水果

接下来,我们开始制作冰淇淋蛋糕。首先,在一个容器中放入一层巧克力蛋糕作为底层。然后,将香草冰淇淋从冷冻室里取出来,稍微回软一些后,将其倒在蛋糕上。

接着,用刀子抹平冰淇淋,使其均匀覆盖蛋糕底层。然后,在冰淇淋上淋上一层巧克力酱,增添口感味道

再次重复以上步骤,将第二层巧克力蛋糕放在巧克力酱上,然后倒入第二层香草冰淇淋,并再次抹平。

最后,我们可以选择在冰淇淋蛋糕的顶部装饰一些新鲜水果,如草莓蓝莓或者水***。这不仅能增加蛋糕的美观度,也为口感带来一丝清爽。

怎么用冰淇淋做蛋糕?

  材料:新鲜草莓5-6颗,萨伦冰淇淋一盒,小蛋糕一块,巧克力一块。  

1、把草莓对半切好。蛋糕切成块铺在最下层。注意蛋糕不要太厚哦,1厘米高左右就可以了。  

2、融化巧克力。  巧克力用一整块,切的碎碎的,这样比较容易化开。  

3、把盛有巧克力的碗放在装水的锅里,然后一起放在灶上开火,用小火。水温到40度左右的时候,巧克力开始融化,要不停搅拌哦。(注意温度不要太高。)  

4、把草莓铺在蛋糕上  

5、把冰淇淋铺在草莓上面。  

6、淋上化好了的巧克力。  这个时候,如果还有蛋糕,可先铺一层蛋糕,然后再淋上巧克力。因为热巧克力浇下来,冰淇淋会化.  

7、如果巧克力多的话,可以把整个包满,这样表面就很平滑了。把冰淇淋蛋糕放到冰箱冻1-2个小时,让上面的巧克力的外壳完全变硬。

冰激凌口味的蛋糕怎么做?

制作冰激凌口味的蛋糕可以***用以下步骤:

1. 准备蛋糕材料:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、发酵粉和香草精。

2. 将黄油融化,然后加入糖和鸡蛋,搅拌均匀。

3. 在另一个容器中,混合面粉和发酵粉。

4. 将面粉混合物逐渐加入黄油混合物中,并搅拌均匀。

首先要准备食材,低筋面粉,水,玉米油白糖柠檬,鸡蛋和冰激凌。

制作的步骤是分离蛋清和蛋黄,蛋黄中加入一半白糖,搅匀,然后加入水搅拌,然后再加入玉米油和低筋面粉搅拌均匀,蛋清加入另一半白糖,继续打发至湿性发泡,一半的蛋清加入蛋黄糊糊里,搅拌均匀后,倒入烤盘,磨平放入烤箱18分钟后取出,切成比模具稍微小点儿的小块,把蛋糕胚放入模具,加入冰激凌,磨平后盖上保鲜膜在冰箱里六个小时以上就好啦。

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