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蜂蜜蛋糕做法烤箱烘焙教程

  1. 千层蜂蜜蛋糕制作不用烤箱?
  2. 蜂蜜蛋糕的做法和配方?

千层蜂蜜蛋糕制作不用烤箱

烹饪步骤

步骤1配料:低筋面粉100g、黄油30g、细糖30g、牛奶 250ml、芒果100克、鸡蛋3个、奶油适量

步骤2碗中加入鸡蛋,再倒入细砂糖然后搅拌均匀

蜂蜜蛋糕做法烤箱烘焙教程
图片来源网络,侵删)

步骤3蛋液里加入面粉,搅拌,再加入融化好的黄油,加入牛奶,搅拌均匀,最后再用过滤网过滤一遍。

步骤4奶油加入碗中,用电动打蛋器打至不流动。

做法

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(图片来源网络,侵删)

1.鸡蛋蛋白和鸡蛋黄分开,放入干净盆中,鸡蛋黄、蜂蜜、黄油和牛奶搅拌均匀,鸡蛋白分3次加入60克白糖打至硬性发泡

2.鸡蛋白分3次加入1中拌匀,分3次加入低筋面粉,拌匀

3.拌好的面糊分次倒入电饭煲中,每次倒入0.5厘米左右厚度,把面糊刮平整我分3次,蒸7分钟左右,表面上色拿出

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4.刷一层蜂蜜,在同步骤3倒入第2层,以此类推,这个地方需要细心和耐心,想层次多就多倒几次,最好一层烤好后,切掉4边,切出大小相同的几块,每块都刷上蜂蜜,层层叠在一起,最上层在刷一层厚的蜂蜜就可以

蜂蜜蛋糕的做法和配方


1. 可以根据个人口味和喜好进行调整。
2. 一般来说,蜂蜜蛋糕的配方包括面粉、鸡蛋、白糖、蜂蜜、黄油、泡打粉等材料。
将材料混合搅拌均匀,放入烤箱中烘烤即可。
3. 如果想要增加蛋糕的口感营养价值,可以添加一些果仁、干果、香料等食材,也可以根据自己的口味调整烤制时间和温度,制作出更加美味的蜂蜜蛋糕。

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