景芝菜谱网

蒸蛋糕做法电饭煲按哪个键

  1. 电饭锅蒸蛋糕的详细方法?
  2. 电饭锅蒸蛋糕?
  3. 电饭煲蒸蛋糕的超简单做法?

电饭锅蛋糕的详细方法?

以下是使用电饭锅蒸蛋糕的方法:

材料:

低筋面粉 50克

蒸蛋糕做法电饭煲按哪个键
图片来源网络,侵删)

白砂糖 50克

蛋液 3个

牛奶 50克

蒸蛋糕做法电饭煲按哪个键
(图片来源网络,侵删)

植物油 50克

细砂糖 适量

做法

蒸蛋糕做法电饭煲按哪个键
(图片来源网络,侵删)

1.取两个碗,一个打入蛋液,另外一个倒入低筋面粉和白砂糖,搅拌均匀

电饭锅蒸蛋糕?

1.把鸡蛋蛋黄蛋清分离开,分别放在两个无油无水的盆内,最好使用不锈钢盆

2.蛋黄内加5勺白砂糖

3.把糖搅拌均匀

4.蛋黄内再加入半盒纯牛奶

5.把牛奶搅拌均匀

6.100克面粉过筛后加入到蛋黄内

7.搅拌均匀成没有颗粒的面糊,放置一边备用

8用打蛋器打发一段时间后再加半勺白糖和几滴柠檬汁或者白醋(去除鸡蛋腥味)

9.继续打发蛋清,然后再加半勺白糖(我一共加了三次,每次半勺,也就是蛋清内一共一勺半白糖)

10.继续打发,直到蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,打好的蛋白最好放置冰箱冷藏[1]

电饭煲蒸蛋糕的超简单做法?

电饭煲蒸蛋糕超简单做法步骤

步骤 1

1.首先准备玉米油55g,白糖60g,牛奶65ml,低筋面粉100g,鸡蛋4个。

步骤 2

蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶、油搅拌均匀。

步骤 3

筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒状。

步骤 4

蛋清中加入1/3白糖,打发至鱼眼泡,再加1/3白糖打发至湿性发泡

步骤 5

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.jingzhij.com/post/34504.html

分享:
扫描分享到社交APP