重油蛋糕家常做法,正宗重油蛋糕怎么做?
重油蛋糕配方:黄油 80克 奶油奶酪 80克 低筋面粉 80克 细砂糖 80克
重油蛋糕的做法:
1.所有材料准备好
2.黄油切成小块,软化后用打蛋器打至顺滑,加入细砂糖,继续打发
4.搅拌均匀后的黄油应该呈细腻均匀的乳状
5.加入隔水软化奶油奶酪,搅打均匀,加入牛奶再筛入面粉和泡打粉、轻轻搅拌均匀成为面糊
6、倒入模具中,烤箱预热180摄氏度,视模具大小,烘焙30-45分钟左右即可;
重油蛋糕配方:黄油 80克 奶油奶酪 80克 低筋面粉 80克 细砂糖 80克
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5.加入隔水软化奶油奶酪,搅打均匀,加入牛奶再筛入面粉和泡打粉、轻轻搅拌均匀成为面糊
6、倒入模具中,烤箱预热180摄氏度,视模具大小,烘焙30-45分钟左右即可;
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