竹节酥是怎么做的?
主料小麦面粉500g 猪大油60g 糖水2:1混合烧开230g 辅料小苏打适量 水80g 竹节酥的做法步骤1. 将150g面粉和20g猪大油80***和成面团2. 把面团醒一会3. 做糖水先加水烧开4. 加入糖搅拌,倒出来凉透5. 将350g面粉230g糖水40g猪大油加一点小苏打用叠加法和成面团6. 把皮面白面团分成均等五份7. 把浆面分成均等4份8. 皮面擀成饼刷水再擀浆面擀成饼放在皮面上,再加水再擀皮面再粘上9. 一层层的用水粘在一起10. 最后就是这样厚厚的九层了11. 再用擀面杖把九层面一点点擀薄点12. 然后用刀切成1cm长条13. 切好后再切小块14. 最后切成这么大15. 每个都是9层16. 把油锅预热180~200度放入用工具调整以免着底,或者沾到一起17. 最后出锅
主料小麦面粉500g 猪大油60g 糖水2:1混合烧开230g 辅料小苏打适量 水80g 竹节酥的做法步骤1. 将150g面粉和20g猪大油80***和成面团2. 把面团醒一会3. 做糖水先加水烧开4. 加入糖搅拌,倒出来凉透5. 将350g面粉230g糖水40g猪大油加一点小苏打用叠加法和成面团6. 把皮面白面团分成均等五份7. 把浆面分成均等4份8. 皮面擀成饼刷水再擀浆面擀成饼放在皮面上,再加水再擀皮面再粘上9. 一层层的用水粘在一起10. 最后就是这样厚厚的九层了11. 再用擀面杖把九层面一点点擀薄点12. 然后用刀切成1cm长条13. 切好后再切小块14. 最后切成这么大15. 每个都是9层16. 把油锅预热180~200度放入用工具调整以免着底,或者沾到一起17. 最后出锅
竹节酥是一种口感香脆的糕点,主要原料为面粉、糖、芝麻和麻油等。制作过程首先是将面粉、糖、麻油和水混合揉成面团,然后分成小块,在麻布上擀成薄片,涂抹上麻油和芝麻,再将薄片卷起来成为竹节形状。
最后将竹节入烤箱中烤制,直到呈金***即可取出。由于制作过程较为繁琐,竹节酥是一种较为传统的糕点,具有丰富的历史文化背景和多种做法。
竹节石柱做法?
首先,将竹子切割成合适的长度,并将其剖开,形成一个中空的管道。
接下来,选取一块适合大小的石头,将其切割成柱状。
然后,将石柱放入竹管中,确保稳固。
最后,使用适当的材料填充竹管和石柱之间的空隙,以增强结构的稳定性,并进行表面处理,让竹节石柱更加美观。制作完成后,竹节石柱可用于庭院、花园等场所,起到装饰、支撑的作用。
竹节石柱是一种传统建筑材料和装饰品,它的制作需要多项工艺技术。
首先,要选择质量好的竹子和石材,并根据需要进行加工和切割。
然后,将竹子和石材粘合在一起,使用特殊的胶水和工具进行固定和调整。
在制作过程中,还需要注意保持材料的平衡和稳定性,以确保最终的竹节石柱符合美学和实用要求。总的来说,竹节石柱的制作需要耐心和技巧,是一项需要精湛工艺的手工艺术。