黑米的做法蛋糕怎么做
作者:
huangp1489栏目:
甜点2024-09-26 11:1130
- 煤球蛋糕,玉米黑米煤球米饭蛋糕,蜂窝煤米饭蛋糕怎么做的?
用料:黑芝麻30g,糯米粉45g,花生仁少许,白糖30g,蜂蜜30g,奶粉10g,速溶咖啡粉。(可将黑芝麻换成黑米末或者是玉米粉) 煤球蛋糕的做法 1、将黑芝麻放在锅中小火不停的翻炒,以免焦糊,炒至黑芝麻开始跳动的时候,听到爆声盛出放凉 2、将糯米粉放在锅中,小火不停的翻炒到糯米粉微微发黄盛出 3、花生放在微波炉专用的容器中,中高火三分钟转熟取出。因为量比较少,我用微波炉加热。也可以用炒锅炒香 4、花生加少许炒熟的糯米粉放在搅拌机里打成粉末,不用打太碎,带点颗粒口感更好。炒熟的黑芝麻加少许炒熟的糯米粉也打成粉末,这个可以打细一点 5、锅中加入10g奶粉、30g蜂蜜、30g白糖、180g左右的温水拌匀 6、小火将5中的原料煮开,加入剩余的糯米粉以及黑芝麻粉末
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