本文目录一览：
- 1、米粉的制作方法
- 2、米粉怎样制作好吃
- 3、米粉简单好吃的做法怎么做
- 4、炒米粉怎么做?
- 5、蒸米粉的家常做法
米粉的制作方法
取米，用清水淘洗干净。之后将滔好的米用水浸泡半小时。半小时后取出并沥干水。将米粒在烤盘上铺开，成薄薄一层。并预热烤箱至180摄氏度。烘烤15分钟。15分钟后取出，并放入研磨机中研磨。
食材：早稻米、水。将早稻米放在水中浸泡一晚，洗干净捞出，放入破壁机。搅拌五分钟至粉末状捞出。用漏斗将搅拌好的早稻米粉末过滤一下。
本文将介绍三种婴儿米粉的制作方法，包括普通米粉、调制营养米粉和苹果汁米粉。普通米粉在婴儿专用碗中加入1汤匙米粉和1至4汤匙温水，静置一段时间，让水充分浸湿米粉。再使用筷子以顺时针方向搅拌均匀。
米粉怎样制作好吃
1、冒热米粉：把烫热的米粉滤干，再配以锅烧猪牛肉片，卤牛膀、牛肝等，加卤水、花生油、酥黄豆或辣椒、蒜蓉，搅拌入味。这种米粉吃起来拂拂作响，声色味俱全。
2、做法步骤：第1步、包心菜切粗丝，洗净。第2步、鸡蛋打散，用不粘锅分三次煎成蛋皮。第3步、把蛋皮切粗丝。第4步、虾仁解冻，挤干水份，利用煎蛋皮的余油，把虾仁炒熟，备用。
3、提前2个小时将米粉用清水泡软，泡好的米粉放入开水锅中煮熟（熟就好不要煮太软）。 捞出后用清水反复冲洗，洗净米浆后控干水份。
4、【烹饪过程】米粉放入冷水中浸泡15分钟左右，不同品牌的米粉泡的时间会不一样，直至把米粉泡软为止。
5、用料 蒜 10瓣 姜 5片 牛肉 200克 香菜 8棵 干贵州米粉 350g二人量 贵州米粉的做法 泡发干贵州米粉：贵州米粉特点是粗大，脆滑，比云南米线要滑要脆。
米粉简单好吃的做法怎么做
一锅清水烧开后，放入米粉煮开3分钟，关火，放入冷水冲洗1分钟。同时，香菇发泡。 米粉沥水，如果嫌米粉太长，可用剪刀剪短。 韭黄洗净切段，洋葱切碎，发泡好的香菇切条，准备猪肉末。
冒热米粉：把烫热的米粉滤干，再配以锅烧猪牛肉片，卤牛膀、牛肝等，加卤水、花生油、酥黄豆或辣椒、蒜蓉，搅拌入味。这种米粉吃起来拂拂作响，声色味俱全。
做法步骤：第1步、包心菜切粗丝，洗净。第2步、鸡蛋打散，用不粘锅分三次煎成蛋皮。第3步、把蛋皮切粗丝。第4步、虾仁解冻，挤干水份，利用煎蛋皮的余油，把虾仁炒熟，备用。
原料：米粉、猪瘦肉、卤水、食盐、食油、酸笋、指天椒、葱花、西红柿、生抽、生粉。
炒米粉怎么做?
备好食材（米粉提前半小时左右用清水泡发）。米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份，鸡蛋打进容器里，加少量盐拌匀，生菜清洗干净。热锅下油，烧猛油锅。把鸡蛋液倒进，快速翻炒。再把生菜加进翻炒。
加少量水，略煮一下，使米粉入味。 水份快干时，加入韭黄继续翻炒，至韭黄断生。盛入盘中，准备享用。
做法步骤：第1步、包心菜切粗丝，洗净。第2步、鸡蛋打散，用不粘锅分三次煎成蛋皮。第3步、把蛋皮切粗丝。第4步、虾仁解冻，挤干水份，利用煎蛋皮的余油，把虾仁炒熟，备用。
一盘干爽鲜香的炒米粉就完成了，跟着我这样做，炒好的米粉不输大排档，想吃的时候，自己在家动手炒起来，吃得放心更健康。小贴士：泡米粉的水要用冷水或者温水，切忌用开水或者热水。泡好的米粉要尽量沥干水分。
【制作方法】：将米粉放入适量的热水中煮，煮至七八成熟，直至米粉柔软没有硬心。然后将米粉捞出用冷水漂洗一下沥干水分备用。韭菜切成小段备用。将大蒜生姜切成末，红辣椒切碎，香葱切成葱花备用。
家常炒米粉 材料：米粉1小把，猪肉丝100克，辣肠1小节，卷心菜1/4个，青椒半个，红椒半个，洋葱半个，姜3片 料酒，生抽，生粉，老抽，盐，色拉油各适量。
蒸米粉的家常做法
食材：米粉 300克、猪瘦肉 50克、香菇 4个、味极鲜酱油 约5毫升、蚝油 5毫升、植物油 10毫升 把各种的材料准备好，凉水下锅。水开后用筷子打散，马上关火，浸泡一分钟。倒出过下凉水。
烹饪的流程：1，将米粉清洗干净后，放入温水中浸泡，等米粉松软后盛出来控干水分备用。2，胡萝卜切成丝备用。3，葱姜蒜切成末备用。
蒸米粉（爆好吃）的做法 西葫芦擦丝，加少许盐，搅拌，精置15分钟，掐掉水备用。拿两块米粉，用温水浸泡软，沥干水分备用。请点击输入图片描述 猪肉剁成末，葱也是。
碟子底涂一层薄薄的花生油，米粉也要拌一点花生油，更香，也防止粘。
