甘蓝馅饺子的做法，猪肉甘蓝馅饺子怎么做好？
主料高筋面粉600克芹菜400克甘蓝300克白开水适量辅料熟豆油100ml蚝油25ml香油25ml一品鲜酱油60ml姜粉适量鸡精适量花椒粉适量清水少量步骤1.高筋面粉加适量白开水和成面团，盖保鲜膜醒发20分钟备用。2.肥瘦相间的猪肉切碎（这次用的是绞线机）3.将肉馅加入辅料煨10分钟左右再加入熟豆油、少量白开水，顺时针搅拌。4.芹菜、甘蓝切碎（我用的搅拌机）并添加适量精盐，10分钟后加清水浸泡，再挤干多余水分。5.将挤干水分的芹菜、甘蓝添加在准备好的猪肉馅里，顺时针搅拌。6.将面团揪成大小均匀的饺子剂子，擀圆皮，准备开包喽！7.包好后的饺子放在盖帘上摆好，防止粘连。8.清水大火烧开再下饺子，饺子入锅水再开后点击少量凉水两次，煮6分钟左右就熟了。9.热气腾腾的水饺煮好了，吃起！小贴士芹菜和甘蓝用咸盐杀出水分，拌在猪肉馅里很清脆。
甘蓝馅饺子的做法，猪肉甘蓝馅饺子怎么做好？
主料高筋面粉600克芹菜400克甘蓝300克白开水适量辅料熟豆油100ml蚝油25ml香油25ml一品鲜酱油60ml姜粉适量鸡精适量花椒粉适量清水少量步骤1.高筋面粉加适量白开水和成面团，盖保鲜膜醒发20分钟备用。2.肥瘦相间的猪肉切碎（这次用的是绞线机）3.将肉馅加入辅料煨10分钟左右再加入熟豆油、少量白开水，顺时针搅拌。4.芹菜、甘蓝切碎（我用的搅拌机）并添加适量精盐，10分钟后加清水浸泡，再挤干多余水分。5.将挤干水分的芹菜、甘蓝添加在准备好的猪肉馅里，顺时针搅拌。6.将面团揪成大小均匀的饺子剂子，擀圆皮，准备开包喽！7.包好后的饺子放在盖帘上摆好，防止粘连。8.清水大火烧开再下饺子，饺子入锅水再开后点击少量凉水两次，煮6分钟左右就熟了。9.热气腾腾的水饺煮好了，吃起！小贴士芹菜和甘蓝用咸盐杀出水分，拌在猪肉馅里很清脆。
猪肉甘蓝馅饺子的做法，猪肉甘蓝馅饺子怎么做？
材料：甘蓝、猪肉、葱姜、甜面酱、花椒粉、酱油、盐
1.甘蓝叶包下来，流水洗净，切丝，躲沫。肉切丁，葱、姜切沫
2.肉加葱姜末、花椒粉、酱油、盐、甜面酱搅拌均匀，腌20分钟。
3.面加水和面，加少许盐，这样包出的饺子不容易破.和好的面醒发20分钟
4.包饺子以前加入甘蓝、一勺油搅拌均匀。甘蓝加早水分都杀出来了，就不好吃了
猪肉甘蓝饺子馅的做法有哪些? 500克面粉用5克酵母的量和面,酵母放入盆中,倒入适量温水搅拌均匀,放入面粉合成面团,盖上盖发酵1小时。
甘蓝洗净扒帮,锅中加水烧开,放入甘蓝焯一下,焯好放入凉水中,捞出切碎挤干水分备用。
葱切碎,姜去皮切碎备用。
猪肉馅放入料酒,高汤顺一个方向搅拌,(没有高汤可以用水代替)让高汤融入到肉馅中,这样做出来的包子馅口感会更好。
放入盐,酱油,味素,调馅料搅拌均匀,最后放入食用油拌匀,最后放入食用油是为了锁住肉馅里是水分。放入甘蓝搅拌均匀。
面粉、猪肉、甘蓝包菜、花椒水、葱、芝麻油、花椒油、姜、生抽、蚝油、盐。
1、甘蓝包菜洗净切好。
2、猪肉放姜，绞成肉馅，放盐、蚝油、生抽——花椒水，搅拌均匀。
3、葱末、肉馅放入包菜里面，放芝麻油、花椒油。
4、拌匀。
5、300克面粉，放160克清水，合成一个面团，松弛20分钟。
6、分成均匀的剂子，擀成饺子皮。
7、放入馅料，收口。
8、饺子全部包好。
9、锅内加水烧开，放盐，这样煮饺子不容易粘在一起，不破皮。
