新野豆腐面的做法？
主料: 豆腐、海带丝、包菜、葱、姜、肉盐、老抽、糖淀粉、豆瓣酱、料酒、生抽、花椒粉
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辅料; 盐、老抽、糖淀粉、豆瓣酱、料酒、生抽、花椒粉
（图片来源网络，侵删）
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豆腐切小块。 海带泡发切丝。 姜切片葱斜切厚片。
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（图片来源网络，侵删）
襄阳豆腐面的做法教程？
材料：碱水面条、绿豆芽、豆腐干、五花肉、豆瓣酱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、黑胡椒、酱油、大葱、盐做法：
（图片来源网络，侵删）
3、放入姜、蒜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、黑胡椒继续小火煸出香味，放入切好五花肉一起翻炒。
4、加入高汤（可用浓汤宝），烧开后加入豆腐干、酱油、大葱、盐一起倒入沙罐内熬煮2-3个小时， 这样臊子就成了。
韭菜豆腐面家常做法？
用料
干香菇 5-6朵
海带丝
豆腐皮或者炸豆腐条
鸡蛋 2个
韭菜
2，在盆里倒入面粉，把切碎的韭菜倒入，加水和成面团、不能太软了。
3，把面团醒一会。
4，现在就可以擀面条了（如果家里有面条机就不用把面和成团了，有小小面块就能压面）。面擀好后切成条状、菱形都行。
做法：把韭菜切沬，豆腐弄碎，两者掺匀备用，碗里加入面粉用水和成稀一点的面糊，用勺了往下倒能流成一条线即可，然后把掺好的韭菜豆腐沫放入面糊中，加盐，五香粉味精拌匀，电饼铛预热加油，用刷子把油刷匀，侧面入面糊摊开，一分钟后翻面，再烙一分钟美味即成
韭菜洗干净，切碎，备用
步骤二
2. 豆腐切丁备用
步骤三
3. 放少量油，先放入韭菜炒出香味，紧接着放入豆腐，加盐，快速翻炒几下出锅
步骤四
4. 将事先和好的面团擀成薄薄的圆形，切成条，揪成大拇指大小的面片。当然，也可以用挂面代替。
步骤五
5. 将炒好的韭菜豆腐放入，调盐和醋，开吃。
