本文目录一览：
- 1、油炸粉皮怎么做汤
- 2、菠菜粉皮鸡蛋汤怎么做
- 3、肉丝粉皮汤怎么做.步骤
油炸粉皮怎么做汤
准备用料。粉皮、猪肉末、香葱、盐、油、鸡精。粉皮、香葱、猪肉切好备用。锅里放清水烧开下入猪肉。放入适量的食用盐调味。放入适量的鸡精粉调味。开大火把汤水烧开，锅内放入粉皮。
用淀粉，盐，鸡精，料酒，蛋清，老抽腌制一刻钟，青菜切成4厘米段备用，粉皮过水浸泡。锅内放油，烧热，放进几粒八角，葱姜蒜下锅爆出香味，然后锅内放进腌制好的肉，继续翻炒。
将生姜，葱，蒜切碎。瘦肉切成丝，用刀剁碎。粉皮开水烫十分钟，然后切条备用。 剁碎的肉里加入生抽、生粉、适量水拌匀，再加入鸡蛋拌匀。锅内油烧热，放入生姜、蒜瓣炒香，加入两碗清水，大火烧开。
菠菜粉皮鸡蛋汤怎么做
准备菠菜350g，粉皮2张，粉皮是红薯做的，所以看起来有点黑。不过营养丰富。把粉皮掰成几瓣，放在热水中泡发，因为炒的时候不好熟，所以必须泡软。菠菜洗干净，去根，去蒂，切成两半。
主料：菠菜100g、鸡蛋1个辅料：油适量、盐适量、面粉10g、葱5g、香油3ml、生抽3ml步骤：准备好材料。葱花切碎，加生抽，盐，腌制5分钟。菠菜洗净切段。锅中烧开水，加一点盐，倒入菠菜烫一下，捞出。
大个菠菜择洗干净，切大段。菠菜焯水，捞出备用。鸡蛋两枚打成鸡蛋液备用，鸡蛋还是双黄的，小小的奢侈一下。锅里倒入食油，适当的多倒些，油多了烹出的鸡蛋才能成芙蓉状这样的鸡蛋吃起来才有味道。
菠菜鸡蛋汤 食材 菠菜120克、鸡蛋一枚、盐适量、胡椒粉少许、香油少许、鸡精少许、小香葱少许。做法 洗净的菠菜入开水锅内焯熟然后过凉水后攥干。把菠菜切成一公分左右的段。
肉丝粉皮汤怎么做.步骤
1、步骤 粉皮用温水泡软，切成宽条 鸡胸肉撕成丝 锅中加油爆香葱姜 加入鸡汤 加点料酒 味极鲜酱油 加入盐、鸡精 下入鸡丝 粉皮 锅开后，撇去表面的浮沫，加醋、葱花。
2、生姜，葱，蒜 切碎。粉皮滑肉汤的做法 步骤1 瘦肉切丝（或薄片），用刀剁碎（剁饺陷那样，不要怕太碎，没关系的）粉皮开水烫一下，切条备用。 剁好的肉碎里加入生抽，生粉，加适量水拌匀，再加入鸡蛋拌匀。
3、做法： 粉皮提前用温水泡软备用。瘦肉切成细丝备用，再腌渍一下，加一点生抽、白胡椒、盐、淀粉搅拌均匀。 锅内放少量油，煸炒蘑菇和肉丝，炒至肉变色。 加入绿豆芽，大火翻炒均匀即可盛出备用。
