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红枣鸡蛋糕做法大全

  1. 红枣蛋糕配方及做法?
  2. 红枣蛋糕做法烤箱?
  3. 红枣坊的做法?

红枣蛋糕配方做法

1,红枣去核清洗干净放入料理机中打烂,成泥状

2碗中打入两颗鸡蛋搅拌均匀加入适量红糖面粉酵母,和适量的温水,加入枣泥,搅拌均匀成面絮状,稍微稠一点。

3,放到温暖处,盖上盖子,醒发20分钟

红枣鸡蛋糕做法大全
图片来源网络,侵删)

4 模具中刷一层食用油,将醒发好的面倒入模具中,不要太满,放入蒸锅中蒸熟即可,香甜松软的蛋糕制作完成。希望我的回答对你有所帮助

食材,大枣(去核)75g,玉米油80g,牛奶75g,红糖85g,鸡蛋4个,低筋面粉140g,泡打粉3g,小苏打2g,盐2g

把大枣洗净去核切碎备用。鸡蛋,红糖倒入容器中。用打蛋器打发,先开低速把糖打融化后,继续开高速打。加入泡打,苏打,盐以及过筛的低筋面粉,搅拌均匀。切碎的红枣、玉米油、牛奶混合后加入,翻拌均匀至无干粉。模具内刷油或者油纸,倒入蛋糕糊,轻震一下震出大气泡,然后撒上白芝麻烤箱预热上下管150度烘烤40分钟即可。

红枣鸡蛋糕做法大全
(图片来源网络,侵删)

红枣蛋糕做法烤箱?

取鲜枣清洗干净,用剪刀去掉核,再用打碎机打成碎块,放入锅中,加入红糖和牛奶,熬制大枣软烂,再用硅胶刮板翻拌炒掉水份,然后取出凉一下。

加入几个鸡蛋,用电动打蛋器搅拌五分钟以上加入过筛的低筋面粉和泡打粉,小苏打的混合物翻拌均匀,无干面粉。加入玉米油或色拉油,翻拌均匀即可。

从高处倒入11寸烤盘,烤盘下面铺油纸,震出气泡。放入烤箱中,下层上火155度,下火145度,烤50分钟左右,出炉倒扣在烤网上,然后用锯齿刀16切块,这种枣糕,枣味浓,红糖味更香,大人孩子喜欢吃。

红枣鸡蛋糕做法大全
(图片来源网络,侵删)

配料:鲜枣40克、牛奶40克、鸡蛋2个、红糖40克、低筋面粉80克

辅料:

细砂糖10克

玉米油40克

泡打粉3克

步骤1

大枣切成小丁,侵泡牛奶1小时,用破壁机或者料理机打成泥

步骤2

打蛋盆中放入鸡蛋、红糖、细砂糖

步骤3

红枣坊的做法?

红枣坊是一道传统的中国甜品口感甜美,营养丰富,非常适合作为下午茶或者甜点食用。以下是一种简单的红枣坊的做法:

材料: 红枣 糯米粉 白糖 清水 椰丝

步骤:

1. 将红枣洗净,去掉核,切成小块备用。

2. 将糯米粉和适量的清水搅拌均匀,揉成面团

3. 将面团分成小块,搓成圆形的小丸子

4. 将小丸子放入沸水中煮熟,捞出备用。

5. 在另一个容器中,将白糖和适量的清水搅拌均匀,煮至白糖溶解。

步骤1

黑米洗净,用清水浸泡一晚

步骤2

大米洗净,红枣切成碎丁

步骤3

将浸泡好的黑米(连同泡米的水)和大米一起放入电饭煲中(水量和平时焖饭的水量一样),按下煮饭按钮

步骤4

饭焖熟跳到保温灯时,打开倒红枣碎和葡萄干,搅拌均匀

步骤5

盖好盖,继续保温15分钟。然后打开盖子搅拌一下,就OK了

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