3.肉馅放入碗中，加入盐，糖，料酒，老抽，胡椒粉，甜面酱，葱花，鸡精，香油。
4.搅拌上劲成为馅料备用。
5.发好的面团取出揉均匀后分成两个面团静置片刻。
6.取一给面团擀成长方大片。
7.然后在上面均匀的涂抹肉馅。
8.卷成长条，两边封口捏紧。
9.做好的两条肉龙放入蒸锅中再次静置发酵15分钟，然后大火蒸制20分钟。
10.取出稍微冷凉，然后切段即可食用。
肉龙是一家以肉类为主打的餐厅，其鲜嫩多汁的肉类口感深受食客喜爱。在北京，肉龙的分店遍布各大商圈，例如西单、朝阳区、石景山等地。其中最为人气的必属西单店，这里的招牌菜肉龙肉串呈金***，外焦里嫩、香气扑鼻，是不可错过的美食。此外，肉龙的拼盘、烤鱼、涮羊肉等菜品也备受推崇。如果你想品尝正宗的肉类美食，不妨来肉龙一试。
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