哈密瓜蛋糕的家常做法?
以下是哈密瓜蛋糕的家常做法:
所需材料:
- 哈密瓜肉 350 克
- 糖 100 克
- 鸡蛋 4 个
- 细面粉 150 克
- 泡打粉 1 小匙
步骤:
1. 先准备好一个中等大小的哈密瓜,切开去籽,将果肉切成小块。
哈密瓜慕斯蛋糕6寸的家常做法?
第1步、原料。
第2步、吉利丁粉融化
第3步、牛奶温热,加一半吉利丁粉、20克细砂糖,搅拌均匀,冷却后加酸奶拌匀
第4步、学厨6寸模具底部放可可蛋糕片,倒入牛奶慕斯液,放入冰箱冷藏至凝固
第5步、温水、20克细砂糖、一半融化的吉利丁粉,色素、混合搅拌融化,晾凉备用
第6步、牛奶慕斯液凝固后摆哈密瓜球,倒入绿色糖水,水量不能太多,确保哈密瓜球不能浮起来,放入冰箱冷藏至凝固
第7步、再倒入剩下的绿色糖水,没过哈密瓜球,再次放入冰箱冷藏至凝固
第8步、用电吹风吹热脱模。
哈密瓜能做蛋糕夹心成水果吗?
能够做蛋糕夹***果
哈密瓜夹***果蛋糕的做法
2、蛋糕胚体一层加奶油一层
3、哈密瓜切丁平铺在上面
4、奶油抹皮整个蛋糕胚.不露胚体.顶部走水纹.从最外面向中心点走
5、水果准备 6、在蛋糕***.围一圈8公分硬的慕斯围边
7、分别摆放水果.均匀靠边摆放
8、在最外面系一个丝带蝴蝶结即可