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哈密瓜蛋糕做法***

  1. 哈密瓜蛋糕的家常做法?
  2. 哈密瓜慕斯蛋糕6寸的家常做法?
  3. 哈密瓜能做蛋糕夹心成水果吗?

哈密瓜蛋糕家常做法

以下是哈密瓜蛋糕的家常做法:

所需材料:

- 哈密瓜肉 350 克

哈密瓜蛋糕做法视频
图片来源网络,侵删)

- 糖 100 克

- 鸡蛋 4 个

- 细面粉 150 克

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- 泡打粉 1 小匙

- 焦糖色适量(可不加)

步骤

哈密瓜蛋糕做法视频
(图片来源网络,侵删)

1. 先准备一个中等大小的哈密瓜,切开去籽,将果肉切成小块。

哈密瓜慕斯蛋糕6寸的家常做法?

第1步、原料。

第2步、吉利丁粉融化

第3步、牛奶温热,加一半吉利丁粉、20克细砂糖搅拌均匀,冷却后加酸奶拌匀

第4步、学厨6寸模具底部放可可蛋糕片,倒入牛奶慕斯液,放入冰箱冷藏至凝固

第5步、温水、20克细砂糖、一半融化的吉利丁粉,色素、混合搅拌融化,晾凉备用

第6步、牛奶慕斯液凝固后摆哈密瓜球,倒入绿色糖水,水量不能太多,确保哈密瓜球不能浮起来,放入冰箱冷藏至凝固

第7步、再倒入剩下的绿色糖水,没过哈密瓜球,再次放入冰箱冷藏至凝固

第8步、用电吹风吹热脱模。

哈密瓜能做蛋糕夹心水果吗?

能够做蛋糕夹***果

哈密瓜夹***果蛋糕的做法 

1、 奶油 打发尖峰状即可.天热开空调打发

 2、蛋糕胚体一层加奶油一层

 3、哈密瓜切丁平铺在上面

 4、奶油抹皮整个蛋糕胚.不露胚体.顶部走水纹.从最外面向中心点走

 5、水果准备 6、在蛋糕***.围一圈8公分硬的慕斯围边

 7、分别摆放水果.均匀靠边摆放

 8、在最外面系一个丝带蝴蝶结即可

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