全蛋蛋糕的做法？
1、食材：低筋面粉150g、细砂糖150g、鸡蛋5个、植物油50g、牛奶50g
3、将打蛋盆坐浴在约50℃的热水中，用打蛋器先中速后高速打发蛋液。
（图片来源网络，侵删）
4、打发约20分钟，将蛋液打发至提起打蛋器时滴落下的蛋糊不会马上消失。
全***糕怎么做？
1、食材：低筋面粉150g、细砂糖150g、鸡蛋5个、植物油50g、牛奶50g
（图片来源网络，侵删）
2、在无水无油的盆中打入5个常温鸡蛋，加入细砂糖150g。
3、将打蛋盆坐浴在约50℃的热水中，用打蛋器先中速后高速打发蛋液。
4、打发约20分钟，将蛋液打发至提起打蛋器时滴落下的蛋糊不会马上消失。
（图片来源网络，侵删）
5、逐量倒入植物油50g，牛奶50g，继续搅打均匀。
全***糕怎么做好吃？
用料 低筋面粉 150g 细砂糖 150g 鸡蛋 5个 植物油 50g 牛奶 50g 全蛋海绵蛋糕的做法
在无水无油的盆中打入5个常温鸡蛋，加入细砂糖150g。
将打蛋盆坐浴在约50℃的热水中，用打蛋器先中速后高速打发蛋液。
打发约20分钟，将蛋液打发至提起打蛋器时滴落下的蛋糊不会马上消失。
逐量倒入植物油50g，牛奶50g，继续搅打均匀。
分2次加入过筛的低筋面粉。
用手从底部向上以画圆的手法翻拌至无干粉粒即可（不要过度搅拌，以免消泡）。
倒入活底模中，用力震出面糊里的气泡，放入上下火180℃预热好的烤箱，中下层烤约40分钟。
取出后倒扣，完全冷却后脱模。
成品的组织蓬松，富有弹性，颜色淡黄，口感非常柔软、有嚼劲，但绝不粗糙。
