肉大米焖饭的做法?
肉大米焖饭是一道美味可口的家常菜,下面是具体的做法:
所需食材:
- 大米 200克
- 瘦肉 100克
- 香菇 3朵
- 胡萝卜 1根
- 姜片 适量
- 蒜瓣 适量
- 料酒 适量
香菇蔬菜大米饭做法?
你好,很高兴回答你提出来的问题。
我分享一下自己做香菇蔬菜大米饭的做法。首先我选择的是干香菇,用水浸泡10多分钟,蔬菜选的是豌豆、胡萝卜、土豆这三种人们都喜欢吃的菜。
具体步骤是:1、浸泡好的香菇洗净切成丁,胡萝卜、土豆去皮洗净都切成小块备用。
2、锅里烧油,油温热后加入花椒、老姜末小火炒香后把它们捞出。
4、最后把淘好沥干水份的大米放入锅里翻炒均匀后盛出到电饭煲里
5、把电饭煲里放平时煮饭的水量,按下煮饭键,煮熟后焖片刻之后才能打开。
香菇蔬菜大米饭非常好吃、非常香。如果你喜欢吃肉的话,在这个大米饭里放入腊肉或者香肠与蔬菜、香菇一起炒一下,那香味更是香气弥漫,非常非常的好吃。这个做法,在我们家乡非常普遍,一顿饭把菜与饭完全解决了,方便、快捷。
您好,很高兴回答这个问题。您问的是香菇蔬菜大米饭的做法,香菇蔬菜大米饭维生素营养价值高,在生活中广受大众喜欢,平时我的小孩也喜欢吃香菇蔬菜大米饭,下面我来介绍一下我的香菇蔬菜大米饭的做法,大家请跟我一起来制作吧!
制作步骤:
1、大米清洗干净,放入电饭煲中,按煮饭键煮饭。
2、胡萝卜削皮洗净,切成颗粒,玉米清洗干净,掰出玉米粒,装盘备用。
3、葱,芹菜清洗干净,切成葱粒,芹菜粒装盘备用。
4、香菇提前浸泡30分钟,清洗干净,切成条状。
5、分别将胡萝卜,玉米粒,香菇香油爆炒,至所有食材熟后,将其混合在一起,小炒一下,加入酱油,盐。
6、米饭熟后揭开锅,将炒好的香菇蔬菜倒入米饭中,用筷子均匀搅拌,在撒上葱花,芹菜粒,均匀搅拌即可。
一道色香味俱全,维生素营养价值高的香菇蔬菜大米饭就做好了,是不是很简单呢?按照以上的做法,你学会了吗?希望以上的回答能够帮到您,我是@Mickey妈妈品美食,喜欢的朋友,请关注评论点赞哦,谢谢。
诚邀回答!
香菇蔬菜大米饭,这就是煲仔饭呀。煲仔饭真是颜值担当饭,而且还很好吃。题主的香菇蔬菜大米饭中的蔬菜可选用含水份水的蔬菜,比如土豆、玉米粒、豆角、洋葱、青豆粒、胡萝卜、青椒、西兰花、上海青等,当然爱吃肉的也可以加入适当的肉、香肠、鸡肉等。
制作步骤:
- 准备所喜欢的食材,含水份少的蔬菜都可,切成小块备用;
- 将所有食材放入油锅中翻炒一下,加入适量的调味料,不用完全炒熟;
- 将大米洗净,放入电饭锅,翻炒的蔬菜也放入电饭锅,加入适量的水;
- 电饭锅有煲仔饭功能就按下这个键,没有的煮饭键就可以了;
- 煮熟后拌匀就可以啦。
又有饭又有菜还很有味道,都不需要再另外做配菜了,简单又快手,还营养全面。希望我的回答对您有所帮助!
可以试试香菇玉米焖饭,我家人都很喜欢吃这个,做饭简单方便,味道也不错。
做法:
1.大米洗干净控水
2.香菇切片,玉米剥成粒,再切点香肠丁,我喜欢吃辣,还切了点青椒,还可以切点其他自己喜欢吃的菜。
3.调料汁:盐、白糖、蚝油、生抽,喜欢颜色深的话还可以再加点老抽。
4.锅中倒油,依次倒进玉米粒、香肠粒、香菇、青椒翻炒。
5.倒进大米继续翻炒,再把调好的料汁倒进去翻炒均匀。
6.炒好后全部倒进电饭锅,加入和平时煮米饭差不多的量(睡聚会菜和米就好了,蒸二十五分钟就好啦。
做饭蛮简单的,也很方便,希望我的回答可以帮到你。
哈喽大家好,我是大旗,今天给大家分亨香菇蔬菜大米饭怎么做好吃。原料香菇,红萝卜,葱白,老干妈,姜片,蒜末,腊肠。调料盐3克,味精,老抽,生抽,食用油各适量。 做法分三步,第一步把香菇切成小块小块的。红萝卜切丁,腊肠也切丁。姜切丁,第二步,蒋大米用清水淘干净放入电饭锅中,放入红萝卜香菇,腊肠,姜,老抽,生抽,食用油和盐各少许,调匀盖上盖等电饭锅煮熟。第三步,开盖放入老干妈少许和葱白,拌匀即可食用。