食材：肉馅 100克 、 黄花 一把 、 香椿 一把 、 酸菜 适量 、 土豆 2个 、 盐 适量 、 味精 5g 、 酱油 适量
做法：
2.香椿干泡发，切小段备用
3.土豆擦丝
4.酸菜切丝备用
香椿卤做法
3.放入盐、味素翻炒几下。
4.放入适量水，盖上盖子焖2分钟，香椿卤即可完成。
香椿芽是野菜的一种，是香椿树新发出来的嫩芽，味道鲜嫩可口，并且具有浓郁的芳香，还含有丰富的蛋白质、矿物质、胡萝卜素、植物性雌激素、挥发性芳香物质等，不管是做配菜还是提鲜食用都很好吃，常见的有做腌菜、清炒、油炸、做饼食用等等。
香椿芽包饺子详细做法：
材料：
做法：
1、将肉馅加入葱、姜、酱油、盐搅匀，加少量凉白开，搅拌均匀。
3、将香椿丁、肉馅搅匀，加香油提味。
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