求攸县晒肉制作方法。网上居然查不到？
选五花肉腌，攸县晒肉用的粉和平常在株洲买的那种粉有点不同，但是做出来差别不大，腌好之后裹粉，不一定要晒，乡下做菜都是用灶，正宗的搞法就是放在灶边上烤干，可能在市里不好做吧。
攸县晒肉一斤肉放多少盐？
每斤猪肉放 2-3 克盐，但如果猪肉比较瘦，可以适当增加盐的用量，以增加猪肉的口感和风味。
在晒猪肉干时，还可以加入适量的糖、酱油、料酒等调料，以增加猪肉干的口感和风味。
晒肉米粉是怎么做的？
步骤1：
步骤 2：
炒香的糯米和八角一起用料理机打成粉，不用特别细，粗一点更好。加入适量红曲粉，米粉就做好了。
步骤3：
猪肉切片，大概半个手掌大小。爱吃肥的用五花肉，我家爱吃瘦的，用的前腿肉。
步骤 4
加入适量盐、生抽、胡椒粉、鸡精、料酒腌制半小时，调料用量看个人口味调整。
步骤 5
腌好的肉滚上糯米粉，传统做法是太阳晒干，我用的微波炉，平摊在碟子上，高火3分钟，取出翻面再2分钟就好。
首先就是先把米粉煮好然后把米粉晒成比较干的，然后再做粉蒸肉的时候把晒干的米粉放入粉蒸肉里，这样的话做出来的晒米粉肉吃起来就会Q弹有嚼劲，但是晒米粉肉不适合小孩和老人吃。在吃晒米粉肉的时候最好准备一些比较软的主食，这样的话吃起来才会更搭配。有很多人都特别喜欢自己在家做美味的晒米粉肉吃。
晒米粉肉的做法步骤11.五花肉洗净切好，放盐、生抽、耗油、料酒。糯米粉放一丁点盐，放十三香。
晒米粉肉的做法步骤33.把五花肉放到糯米粉里，均匀的裹上一层糯米粉
晒米粉肉的做法步骤44.放到阳台上晒
晒米粉肉的做法步骤55.晒两个小时左右，翻一面继续晒
晒米粉肉的做法步骤66.米粉肉晒好啦！按自己的喜好弄熟了吃。晒米粉肉晒一天或半天都无所谓。
攸县的特产有哪些？
1，红嘴相思鸟
留居在长江流域及以江南广大地区。 红嘴相思鸟体长约14厘米。嘴呈鲜红色；上体橄榄绿色，脸淡***；两翅具明显的红***翼斑，颏、喉至胸呈辉耀的***或橙色、腹乳***。 生活在平原至海拔2000米的山地，常栖居于常绿阔叶林、常绿和落叶混交林的灌丛或竹林中，很少在林缘活动。它们不仅活动于树丛下……
3.攸县辣椒
湖南特产的辣椒尤为出名，而攸县种植的辣椒始于清初，据考证是由徒居攸县东乡的粤闽移民从沿海带入。其品种有牛角椒、朝天椒、灯笼椒、甜椒等，以牛角椒居多。攸县辣椒种植面积之大，产量之高，质量之好，历来均为全省之首。民国时期，《湖南土特产》书中称：“辣椒全省均产，但以衡山、攸县、邵阳出产较多”。据1965年……
4.攸县血鸭
攸县血鸭是经典的湘菜，挑最生猛鲜活的嫩土鸭宰杀，让鸭血淌入盛了料酒的碗内。鸭子去毛剖腹切块，再就与生姜、红辣椒、蒜瓣一道入油锅爆炒，然后又加鲜汤焖至快干，最后将鸭血整个儿淋在鸭块上，边淋边炒，再加料起锅。鸭血香滑且清火败毒，鸭肉异常鲜嫩，吃了一块，筷子就停不住了，真是美味的佳肴！“攸县血鸭”是用攸县……
特产有：
1、攸县麻鸭
攸县麻鸭，是国家级的著名蛋鸭型地方品种，具有体型小、生长快、成熟早、产蛋多、饲料报酬高和适应能力强的特点。以网岭、鸭塘浦、坪阳庙乡，丫江桥、大同桥、新市、高和、石羊塘等地为中心产区，产品可远销至广东、贵州、湖北、江西，上海等省市。
2、攸县香干
攸县豆腐的制作和香干的加工工艺讲究，颇具特色，全过程传统手工制作。攸县香干具有口感香浓滑嫩、韧性足、口味纯等优点，其营养丰富，有“植物肉”之称。2000年起，攸县香干被引入《湘菜菜谱》，随湘菜闻名全国，远销全国各地。
3、攸县米粉
攸县米粉精细耐煮，韧性好，可煮着吃，也可以炒着吃，营养丰富，爽滑美味。是湖南地区一种地方特色米粉，深受广大老百姓的欢迎与喜爱。
4、攸县晒肉
攸县晒肉又叫腊粉蒸肉，历史悠久，是最具农家特色的精肉制。攸县晒肉食用方便，口齿留香，肥而不腻，原汁原味，口感极佳。
5、攸县茶油
