蛋糕店买的三明治需要加热吗？
答：冷三明治需要加热吗这个可以加热，也可以不加热的，我们在蛋糕房买来的，三明治是可以直接吃的，当然，如果你家有烤箱的话，你可以用烤箱加热一下，这样烤出来的三明治他的面包是非常松软而娇嫩的，就是口感就是外面很焦，更好吃
蛋糕店里做的面包片能放几天？
蛋糕店的面包片放在冰箱降温时可以放7天，常温只能放2天。实际上这是一个难以有统一标准的问题。不一样吐司面包的储存限期是不一样的。一样的吐司面包在不一样时节的储存限期也是不一样的。
冷加工的调理面包，面包里的肉类是在面包出炉冷却以后再夹进去的，比如三明治面包、一些沙拉面包，必须放进冰箱冷藏，才能有1天的保质期，放在室温下保质期不超过4个小时。
蛋糕裱花培训学校都有哪些课程？
重庆新东方烹饪学院以培养精通西点制作、懂经营、擅管理，拥有创业能力的符合现代市场西点行业为目标的技术型人才，并具备独立开店的能力。
学习内容：
一、艺术裱花类：基础花边类（基础点、线、花边、吊边等）、面坯抹制（直角面、圆弧面、方形面等）、花卉类（玫瑰、百合、牡丹、康乃馨等）、生肖类（12生肖）、陶艺蛋糕、翻糖蛋糕、婚庆蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕；
二、面包类：甜面包、欧式面包、法式面包、丹麦面包等；
三、干点类：饼干、派、塔、清酥、混酥；
六、蛋糕类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、乳酪蛋糕、裱花蛋糕等；
七、巧克力、饮品：巧克力糖、巧克力插件、果饮。
前做烘焙甜点培训学校有很多！每个地区都有很多家，但是学的话可以去办学时间长、有正规办学许可的学校学！ 建议找一家正规的专业，不管从各个方面对你的学习都是有保障系统的，上课理论实践相结合，主要以实践为主，机会多，推荐就业。学习期间应该也是有相应证书可考取。截至2022年，蛋糕培训班的费用要看课程的时间长短，大部分蛋糕培训都分为长期课程和短期课程，具体的费用自然不一样。
一般来说，短期培训的时间通常在三个月以内，学费大部分在几千块钱上下，长期的培训时间在八个月到一年不等，甚至有些是三年学制，这类培训学费通常在两三万左右。蛋糕培训学费取决于很多方面，比如学校的资质、教师实力、学习的时间、学习的效果等。
我校为有创业需求及就业需求的人士开设不同的课程的蛋糕烘焙专修班。在课程期内，学校会根据学生个人需求及市场趋势传授裱花类、面包类、蛋糕类、咖啡类、翻糖类、等等西点技能，通过循序渐进的教学方式，让每一个学员都能熟练的掌握操作流程并在相应的课程内学好蛋糕西点制作技术。不仅可以学到单、双层蛋糕设计与制作、还有裱花生肖的基本功、面包烘焙技术，还能学到蛋糕、蛋挞、酥点、咖啡、奶茶、饼类等等西点制作技术。
学习内容
基础知识 ·
工具的认识和讲解使用方法；机器设备的讲解和操作方法；奶油的打发方法和保存等
花边学习 ·
包括挤、直拉、抖、绕、吊、旋转花边、贝克花边、云彩花边、向日葵花边、玫瑰花边等
花卉学习 ·
包括玫瑰、旋转玫瑰、睡莲、荷花、红鹤芋、荷包花、宿根福禄考、康乃馨、不老菊等
韩式裱花 ·
韩式奶油霜制作、玫瑰、奥斯、丁菊、花意式奶油霜、法式奶油霜制作、叶子、多肉等
教学优势：
