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辣豆粒炒肉的做法,辣豆粒炒肉的做法大全

  1. 刀芭豆炒肉怎么做?
  2. 豆棒炒肉的正宗做法?
  3. 豆子炒肉王刚?

刀芭豆炒肉怎么做?

步骤1刀芭豆洗净后煮熟去外皮。

步骤2五花肉放锅中煮熟。

步骤3五花肉晾凉后切片

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(图片来源网络,侵删)

步骤4锅中放适量倒入五花肉翻炒出油。

步骤5去掉外皮的刀芭豆洗净。

步骤6将酱油蚝油,盐,豆瓣酱混合均匀

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步骤7倒入刀芭豆炒至熟透后倒入酱汁翻炒均匀即可。

豆棒炒肉的正宗做法

用料

五花肉 300克、青椒 6个、豆棒 2个、豆瓣酱 1勺、洋葱 一点点、姜 几片、蒜 3瓣、花椒 一小把、生抽 一勺、盐 一丢丢

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五花肉炒豆棒的做法步骤

步骤 1

五花肉,豆棒,青椒,洋葱,蒜瓣,干辣椒,姜切好备用

步骤 2

锅内下油炒花椒,炒香后丢掉下五花肉炒制金黄

步骤 3

炒制金黄后下辅料爆香翻炒

步骤 4

豆子炒肉王刚?

1、先把黄豆洗净泡水大约20小时,中间换水清洗

2、肉皮开水下锅煮下,把上面的毛拔掉,切成片或者条状。葱姜辣椒洗净切好备用

3、热锅凉油把花椒放进去,小火炸出香味后取出不用,然后把处理好的葱姜辣椒、八角放进去炒下

4、接着把处理干净猪皮放进去翻炒后依次加入黄酒、白酒、生抽、老抽、食盐。注意盐稍微少些,以防味道太重

5、把泡好的大豆放入翻炒后加入适量的水、超过豆子就可以

6、大火烧开后慢火炖大约45-60分钟左右,中间记得要翻炒下以防糊锅底

7、吃之前试下盐的大小,不够可以在放些,喜欢味道更鲜的可以放些鸡精

材料

豆十150克,猪肉丝50克,大蒜2粒,盐1小匙,鲜鸡粉1/2小匙,水100㏄,盐少许,太***1小匙

做法

1.猪肉丝放入大碗中,加入所有腌料拌匀,腌约10分钟备用。

2.豆子洗净,大蒜洗净去皮切末;备用。

3.热锅倒入适量油烧热,放入蒜末以小火爆香,再放入猪肉丝与豆子改以中火炒匀,加入所有调味料拌匀后加盖焖煮约3分钟即可。

用料:

肉末200g,青豆300g,盐适量,蒜末2瓣,二荆条一根,小米椒2根,花椒10粒,姜末适量,鸡精适量,郫县豆瓣酱1勺

四川青豆肉末的做法步骤:

1、青豆洗净,肉切末,姜蒜切沫,二荆条小米椒切碎,一勺豆瓣酱备用

2、锅内热油,加肉末翻炒散开至变色,加入姜蒜炒香,加入青豆。

主料

青豆500克,肉150克

辅料

小米辣50克,蒜2颗,料酒一勺,生抽两勺,盐适量,鸡精适量

步骤1

把肉-小米辣切丁……蒜切瓣,青豆洗净

步骤2

锅中倒入适量食用油---把肉倒进去,炒成金***,喷一点点料酒以免粘锅

步骤3

把蒜--小米辣倒进去……翻炒几下

主料:毛豆1斤、五花肉1小块、青红辣椒各2个

调料生姜几片、大蒜2瓣、盐1勺、、鸡精1勺、胡椒粉1勺

做法步骤:

【步骤一】:把毛豆去壳,放盆中浸泡几分钟,然后用手把表面的白膜搓下来,清洗干净捞出来控干水分。

【步骤二】:五花肉去皮切成小丁装盘碗,把青红尖椒切成圈、生姜大蒜还有大葱都切成颗粒,然后分别装盘备用。

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