肉炒圆白菜的家常做法？
1/8 准备好材料

2/8 猪肉切块，用5克盐，生粉，酱油，蒜头，生姜，老抽，耗油腌半个小时




准备食材：五花肉、包菜、葱、姜、蒜、辣椒、白糖、酱油、料酒、盐、鸡精
做法如下：
3、把切好的五花肉放碗里，加入料酒和食盐少量腌制10分钟备用
材料 用量
猪精肉 3两
圆*** 一棵
大蒜 两瓣
鸡精 适量
做法
1. 预备工作：肉切片，大蒜切片，圆***切片。
肉炒圆***做法？
食材
五花肉适量、包菜一个、大蒜适量、葱适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、盐适量、味精适量、酱油适量、醋适量、植物油适量。
1、五花肉煮七成熟，捞出晾后切片。
2、包菜切成大块，蒜切片，葱切段。
瘦肉炒***最正宗的做法？
用料
猪肉200g，*** 500g，食用油、葱、姜、蒜 适量，花椒 10粒，大料 2粒，干红辣椒 3个，醋 1大勺，料酒 1大勺，红烧酱油 1大勺，生粉 半大勺，白糖 半大勺，盐 1小勺
做法步骤
步骤 1
猪肉200g(带皮也可以，要有一些白肉)，
1、用料：***半颗、猪肉100克、玉米油2勺、生姜2片、盐适量
2、猪肉切薄片，温水冲洗干净。
3、***洗净，切小块备用。
4、锅中，倒入两勺玉米油，开中大火，烧热。下入姜片，翻炒讲下，倒入猪肉片。
5、不断翻炒，炒到肉微微发黄。
精瘦肉）200克
小白菜500克酱油1勺料酒1勺大蒜2个盐半勺
1
瘦肉切片备用
2
小***洗干净备用
3
油爆大蒜
4
油爆好的大蒜加入瘦肉一起翻炒，倒入酱油、料酒、盐，炒至七分熟
材料
主料：***250克，
辅料：瘦猪肉75克，香菜15克，
调料：甜面酱15克，盐2克，味精2克，白砂糖2克，大葱10克，姜5克，花生油40克
做法
1.将***心洗净沥干水，顺长切成4厘米长的段，再切成0.3厘米粗的丝。
步骤 1，准备原材料。***12瓣，大概一小棵的样子，洗净切块。猪肉切片，加一勺酱油、料酒、淀粉抓匀，静制10分钟。
步骤 2，冷油热锅，油烧热后放入猪肉，大火快炒，九成熟的时候出锅装盘。
步骤 4，中小火炒出***的水之后它自然会变得有些透明和瘪下去，这时候放3勺蚝油，一起拌炒。（我们吃的清淡，就没有另外加盐了。）
步骤 5，加入之前烧好的猪肉，一起翻炒20秒即可
