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天水绘面的做法,天水烩面的做法和配料

  1. 与河南和甘肃同时接壤的省份?
  2. 在兰州有哪些有名的小吃?
  3. 除兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡外,还有哪些风靡全国的知名餐饮?你最喜欢哪一个?
  4. 从郑州出发,三天时间旅游,去哪最好?

河南和甘肃同时接壤的省份?

陕西省,河南西部三门峡市与陕西省渭南市接壤,甘肃省天水市,陇南市,庆阳市,平凉市与陕西宝鸡市接壤。河南省主要以面食为主,代表是河南烩面,饸饹面等。陕西省,甘肃省也是以面食为主,陕西岐山臊子面,肉夹馍等,甘肃省主要是兰州拉面玫瑰馍馍等。

在兰州有哪些有名的小吃

牛肉面没有“拉”),甜醅子,灰豆子,热冬果,鸡蛋醪糟,酿皮子,晶糕,卤肉,卤鸡蛋,烧鸡,手抓羊肉爆炒羊羔肉,黄闷羊羔肉,羊肉面片,烤羊肉,酱牛肉,臊子面,榨浆面,浆水面,扁豆面炒面片,烩面片,炒面条,拉条子,干拌面,豆面散饭,荞面搅团,煮洋芋,烧洋芋,烤洋芋,烤红薯,等等等等…………

兰州的特色美食还是挺多的,兰州位于我国的西北地区,当地比较有名的还是要数当地的面食,其实我国的北方地区对于面食还挺情有独钟的,今天的兰州也是这样一个爱吃面的城市,像提到兰州估计我们最先相当的还是兰州拉面吧。

天水绘面的做法,天水烩面的做法和配料
(图片来源网络,侵删)

除了兰州拉面以外还有兰州的牛肉面也是挺有名的,而且今天的兰州拉面和兰州牛肉面大街小巷上都能够看得到,生意还是挺不错的,主要还是味道好吃的,很多人都喜欢吃,就是有人说里面的牛肉太少了,牛肉的价格那么贵,里面的肉少也是很正常的。

除了兰州的拉面和牛肉面以外,当地的马忠华手抓羊肉、兰州烤肉、大众高担酿皮、阿香米线、洋芋片、丸子汤、海底捞火锅、食堂火锅、热冬果、炒面片、灰豆子、羊羔肉、浆水面、羊杂碎、三炮台、牛奶鸡蛋醪糟、甜醅子等都是兰州的特色美食。

1.兰州牛肉面

天水绘面的做法,天水烩面的做法和配料
(图片来源网络,侵删)

兰州牛肉面有着“中华第一面”的美誉,名列中国十大面条”之一,它的特色是:“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”,以“一清二白三红四绿五黄”闻名于世,一清指的是汤清,二白指的是萝卜白,三红指的是辣椒油红,四绿指的是香菜蒜苗绿,五黄指的是面条黄亮。

2.酿皮子

酿皮子经济实惠,而且又软又韧,味美爽口,深受百姓喜爱。将酿皮子切成细条,放几块面筋,浇上辣油、酱油醋、蒜末,即可食用。炎炎夏日,不思饮食,吃上一碗酿皮子,让人食欲大增。

天水绘面的做法,天水烩面的做法和配料
(图片来源网络,侵删)

3.浆水面

浆水面是夏天常见的小吃,味道又酸又香,别具一格,能够清热解暑,提神开胃,是当地百姓家家户户都爱做的吃食。

4.甜醅子

兰州必吃的小吃1:正宁路马爷牛奶鸡蛋醪糟,2:尕蛋烤羊肉(庙滩子),3:再回首酿皮,4马国礼甜食(兰州必吃),5云霞大盘鸡(陆军总院后门随便问一下人都知道),6牛肉面就不说了先把东邪西毒南帝北丐中神通吃完再说!7尕娃面片(来兰州没吃过这个面片真心不算来)如果推荐人没吃过这个炒面片你就再别给大家推荐了因为你不算吃货!8兰州老字号义伟炸酱面(省***再回首对面),9路桥音乐广场的老字号羊杂碎(兰州第一),10张掖路的马尕友凉面臊子面!先说十个太多了慢慢吃!

兰州必吃的美食除了兰州牛肉面之外,还有手抓羊肉,黄焖羊肉、灰豆、甜醅、热东果、酿皮、糖锅盔、糖油糕、牛奶鸡蛋醪糟、浆水漏、砂锅、羊杂碎、羊肉泡膜、砂锅。

“黄焖羊肉”是清朝御膳菜肴。它是用羊肉和手工粉条烹制,口味香酥,肥而不腻。在兰州各地深受人们欢迎,尤其以靖远黄焖羊肉较为出名.

手抓羊肉

上手抓羊肉和吃手抓羊肉也非常讲究。要将带骨羊肉剁成二指宽的长条或块状,放入大盘之内,众人围坐而食之。胸茬和肋条肉最为鲜美。

牛奶鸡蛋醪糟

是兰州比较流行的美食,制作原料主要有牛奶、鸡蛋、醪糟等。吃起来蛋花柔软, 滑嫩爽口,香甜略酸,真是色香味俱全。

酿皮

绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃,是西北地区特色美食,酿皮是用面粉浆汁蒸出来的面皮。有两种,一种是普通酿皮,一种是高担酿皮。

除兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡外,还有哪些风靡全国的知名餐饮?你最喜欢哪一个?

每个城市都有他独特的味道,我是个纯正的东北人,辽宁sen阳滴,在我意识里,沈阳独有特色就是鸡架了。

那就来说说沈阳的鸡架及鸡架衍生品。

沈阳人对鸡架有一种迷之热爱。也许是鸡架虽然肉不多但终归算有肉味,在物质匮乏年代也算是打牙祭的上好食品。所以沈阳人一代代的传下来吃鸡架的习惯,还把做法发扬光大,日趋多样化。

比如,老四季的抻面,一米多直径的大锅里熬着百十个鸡架。买个大的,撒上榨菜和香菜,再浇上点辣椒油,就着鸡汤面吃,嘿,这才是老味道。熏鸡架,烤鸡架,炒鸡架,鸡架拌面,鸡架盖饭…等等等等。这种廉价的食材给了沈阳人无穷的想象力和创造力。



沈阳人的一天,从老四季锅里的那一个鸡架开始,在单位楼下的那一碗鸡架盖饭填饱肚皮,再到街边烧烤摊的那个烤鸡架结束,充实完满,熏熏中无限的幸福。

熏鸡架,烤鸡架,炒鸡架,鸡架拌面,鸡架盖饭…等等等等。这种廉价的食材给了沈阳人无穷的想象力和创造力。

我们有个可爱的物理老师,常跟我们分享他在北方读大学的趣事,他说有一次他去食堂向打菜阿姨点黄焖饭,说了半天阿姨愣是没听懂,因为,她不知道什么是“狂们换”,噢,忘了说,我们的物理老师是个正宗闽南人。

头条上有这样一群傻冒吃货,不挖掘自己家乡的餐饮文化名特小吃,成天胡扯什么兰州拉面。兰州牛肉面在兰州有着上百年的历史,兰州人又称兰州清汤牛肉面,俗称牛大碗,九十年代初中华烹饪协会评选为华夏第一面,兰州人就从没把家乡的牛肉面叫过什么兰州拉面,在兰州经营传统风味的老字号牛肉面馆也从不打什么兰州拉面的或是兰州牛肉拉面招牌,兰州拉面就是邻省在全国各地养家糊口时开面馆打的招牌,学了一点兰州牛肉面制作的皮毛,就是个山寨货,就根本没法和正宗的兰州牛肉面比!小编山寨货吃的脑子进水了,没有来过兰州,不了解兰州牛肉面的历史就别瞎***胡问问题。

郑州出发,三天时间旅游,去哪最好?

我从郑州出发,三天时间旅游,路上往返时间最好在半天之内,最长时间也不能超过1 天,否则这趟旅行就都在车上了。

  • 郑州地理位置优越,四通八达,无论是去山东沿海城市日照等城市,还是南下湖北,西行陕西,都在几个小时内的车程,旅行可选地方非常多。
  • 重点推荐西安,两地相距不足500公里,高铁两小时,开车5小时即可到达。西安及周边的旅游***非常丰富,向您推荐游玩路线和美食攻略。
  • 第一天建议酒店选在大雁塔附近,如果非法定长***,四五星级酒店价格350-800之间。类似某朵,某某之星等价格都有300出头,比较划算。中午到达办理入住,午饭[_a***_]去大雁塔广场“天下第一面”,推荐一口香和天下第一面,味道很有特色。下午游览***芙蓉园,大慈恩寺,大雁塔北广场,音乐喷泉,夜游***不夜城,感受灯火辉煌的“繁华景象”,虽然是人造景观,身临其境还是很震撼的。晚饭周边很多小吃馆子,随便吃都不会太失望。
  • 次日上午早点起来,上午游览陕西历史博物馆,免费馆展示内容丰富,但还是推荐购买珍宝馆和壁画馆门票。何家村出图的唐代***珍宝馆文物,和精美的壁画,件件精美绝伦,价值连城,每一件都是一段历史的见证,作为炎黄子孙,不看遗憾。
  • 中午去钟楼附近同盛祥吃一顿正宗羊肉泡馍,还有很多小吃可以同时品尝,下午游览古城墙。非旅游长***可以从南门登城墙,如果是旅游旺季建议从安远门(北门)登城墙,可避开客流。一个自行车环城墙转一圈,欣赏古城墙没在风景,中途会有老城墙遗址,一定要去看看。
  • 晚饭夜游著名的美食街***街,西羊市等街道,边逛边吃,品尝各种小吃,品种特别多,建议每样少吃一点,尝尝就好贾三灌汤包麻辣羊蹄,桂花糕,甑糕,石榴汁,红柳烤肉,腊牛羊肉,泡馍,牛肉干,凉皮…写到着我的哈喇子快出来了😂

第三天,上午可以去书院门,碑林游览,欣赏历朝历代书法大家的作品,购买一些纪念品。也可以直接去临潼秦始皇兵马俑参观游览。下午返程郑州即可。

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