木耳芹菜炒肉片怎么做?
木耳芹菜炒肉片是一道营养丰富的蔬菜炒肉菜肴,以下是制作步骤:
准备材料:芹菜、木耳、肉片、葱、姜、蒜、料酒、老抽、蚝油、五香粉、盐、水。
将芹菜洗净切段,木耳泡发洗净焯水,肉切片,葱切丁,姜切丝,蒜切片。
将切好的肉片放入碗中,加入葱、姜、蒜、料酒、老抽、蚝油、五香粉、盐、水,充分搅拌均匀,放置备用。
锅里放油,将肉片放入锅中翻炒,肉变色后加入木耳和芹菜,加盐。
注意,炒菜时火候要适中,避免炒糊。另外,可以根据个人口味加入适量的调味料进行微调。
木耳胡萝卜芹菜炒肉的家常做法?
主料:木耳、胡萝卜、芹菜、猪肉
步骤:
1. 木耳泡发,洗净;胡萝卜洗净,切丝;芹菜洗净,切段;猪肉切丝,加淀粉、料酒抓匀上浆。
2. 锅烧热后倒油,放入生姜、大蒜炒香,再放入肉丝煸炒至颜色变白。
4. 加入适量盐调味,翻炒均匀。
芹菜木耳银耳炒肉的家常做法?
黑木耳炒银耳的做法步骤
步骤 1
黑木耳泡发洗净,银耳泡发去黄根撕成小朵,芹菜切段,瘦肉切丝。
步骤 2
木耳用开水焯一下,银耳煮软备用。
步骤 3
热锅冷油放入芹菜段和瘦肉翻炒,加点生抽使肉丝变色,再加入银耳和黑木耳翻炒,放适量的盐出锅,撒点葱花。
主料:芹菜500克、猪瘦肉100克、黑木耳10克;银耳10克,辅料:盐适量、酱油2毫升、料酒毫升、葱花适量。做法:
1
将芹菜去叶洗净, 再切成小段。
2
猪肉洗净切薄片。
3
木耳 银耳用热水泡发, 洗净, 撕成小块。
4
锅中热少许油, 葱花爆香, 倒入猪肉翻炒, 加料酒、盐、十三香调味。
5
材料
芹菜1棵、银耳2朵、猪肉1小块、胡萝卜小半个、青红椒各1个、姜、葱、胡椒粉、醋、盐、酱油、料酒各适量
做法
1、芹菜、胡萝卜、青红椒各切成丝,木耳水泡后撕小块备用。
2、猪肉洗净切丝,放酱油、料酒腌一下。
3、锅加油烧6成热时,倒入肉丝煸炒至白色,加入姜、葱爆香。
4、加点料酒入味后,随即倒入芹菜、银耳、胡萝卜、红椒丝,加点盐翻炒。
5、最后加入胡椒粉、醋炒几下出锅
怎样做芹菜木耳肉片?
首先,将芹菜洗净切成长段,木耳泡软后切成丝,猪肉切成薄片备用。
然后,锅中放油烧热,放入肉片煸炒至变色后捞出备用。