涨蛋糕正宗做法？
原料：小葱几根，鸡蛋6只，木耳一小把，火腿肠一根，韭菜250克
1、小葱洗净切葱花加入鸡蛋中，再加入少许盐搅拌均匀，木耳泡软切块，火腿肠切片，韭菜洗净切段。
2、锅烧热，倒入比平时炒菜稍多一点的油，把锅拿起来360度晃一晃，锅四周都沾上油。把鸡蛋液倒进去，转小火，慢慢煎，不要动铲子。30秒后把凝结的蛋翻面。
2、再煎30秒左右，看到两面都呈锅巴金***，蛋糕变得厚厚的，就可以盛出来。放砧板上切成块备用。
3、锅里放油，将木耳放进去翻炒10秒左右，加水，加到锅高度的三分之二的位置，盖上锅盖烧。
您好，涨蛋糕是一种口感蓬松、香甜可口的糕点，以下是涨蛋糕正宗的做法：
材料：
低筋面粉 100克
糖 100克
鸡蛋 3个
柠檬汁 1茶匙
无盐黄油 50克
步骤：
1 涨蛋糕的正宗做法需要一定的技巧和经验，不是很容易掌握。
2 涨蛋糕一般会用到蛋白打发和蛋黄糊的混合，但需要注意分别打发和混合的时间和顺序。
同时，也需要注意烤箱的温度和时间，不能因为焦急而提前取出。
3 正宗的涨蛋糕可口、松软、香气扑鼻，如果想要学会，建议可以多看一些相关的教程和***，并反复练习体验，妥善记录下自己的经验和感想，逐渐掌握涨蛋糕的技巧。
1.先把鸡蛋打入碗中，然后加入小葱、生粉及适量盐一起搅拌均匀。
3.慢慢用铲子推动蛋液，不要着急哦。
4.待大部分成固体状后用铲子压平。先用小火煎一面，几分钟后翻面继续煎。
5.来回翻面，大约二十分钟左右可见蛋液成蛋糕状态。而且整体比入锅时厚实了许多！工作日的晚上没功夫慢慢等，再煎久点切面可能更好看。
涨蛋糕的正宗做法：
鸡蛋 10只 淀粉 少许 葱 少许 盐 适量 姜 两片
制作过程
1、鸡蛋打散，加水淀粉，适量盐和葱花，搅拌均匀；
2、平底锅加热多放些油，倒入鸡蛋，开小火，用锅铲慢慢铲动，这个过程一定要有耐心；
3、直到这样有点类似炒鸡蛋的样子，盖上锅盖小火继续焖，差不多需要焖40分钟，全程小火；
4、熟了翻过来再继续焖下，可以一手拿切板一手拿锅，把锅盖在切板上，鸡蛋就翻在切板了，再铲回锅里继续焖下；
5、出锅，切成自己喜欢的形状。
怎样做虾仁焗鸡旦旦？
你好，我是爱做饭的小锅。
今日分享“红萝卜虾仁焗蛋”的做法。
材料：
鸡蛋2个、红萝卜少许、虾仁适量
配料：
白开水适量、食盐少许
做法：
1.鸡蛋两个，虾仁适量，红萝卜小半根（根据口味酌情而定）。
3.鸡蛋打入蒸蛋碗里，准备好其他配料。
虾仁焗鸡蛋做法，简单、粗暴:
食材:鸡蛋、虾仁
步骤:
1.鸡蛋可搅散，可不搅散
2.新鲜虾仁放入蛋中
3.放入芝士、白糖、姜末
4.放入烤箱，烤熟即可！
[灵光一闪]
虾仁的做法多种多样，跟鸡蛋搭配也是别有一番风味，虾仁焗鸡蛋，把我的做法推荐给您，希望能受用。
虾仁焗鸡蛋
