不辣的砂锅面做法?
1. 准备材料:砂锅面、高汤(或清水)、蔬菜(如豆芽、胡萝卜、蘑菇等)、豆腐、鸡蛋等。
3. 加入面条:将砂锅面放入沸腾的高汤中,根据包装上的指示时间煮熟。
4. 加入蔬菜和豆腐:在面条快要煮熟时,加入切好的蔬菜和豆腐,继续煮至蔬菜变软。
2. 将汕头牛肉丸和火腿肠切片(如果有其它肉也行),东北榛蘑用温水泡软洗净,番茄和葱切碎。
5. 再下入番茄炒出汁。
清汤砂锅面做法?
清汤砂锅面是一道传统的江南美食,具有浓厚的地方特色,下面是制作步骤:
所需材料:
1. 高筋面粉 200克
5. 豆腐皮、鸡蛋 适量
食材:乌冬面1袋、上汤适量、熟鸡蛋1个、火腿两片、黄瓜适量、五香豆干少许、西兰花1朵。
做法:
1、鸡蛋去皮切开,黄瓜切片,西兰花焯水。
2、将史云生上汤倒入砂锅,小火烧开。
3、烧开后放入乌冬面,煮3分钟。
主料:细挂面,鸡汤
配料:酥肉,海带丝,豆腐千张,葱花,姜丝,小青菜,红辣椒,鸡蛋
步骤:
1,砂锅放入高汤,加入少量清水煮开
2,放入配料千张酥肉海带丝青菜
3,下入细面,等待水开,撒上红辣椒,放入鸡精味精盐咖喱粉胡椒粉菜籽油
4,起锅时再卧上鸡蛋,淋上香油
5,出锅啦!
辅料:植物油、盐、花椒粉、鸡精各适量。
做法:
1、新鲜菠菜面200克、油麦菜2颗,丸子适量,植物油、盐、姜、豆瓣酱一大勺,生抽5克,花椒粉2克,番茄酱一克,香葱两个。
2、把香葱和油麦菜洗净切段,姜切末。
主料:全蛋面150克。
配料:熟猪心、熟猪舌、熟猪肚各25克,水发玉兰片15克,平菇20克。
调料:鲜汤、盐、味精、胡椒粉各适量。
制法
①熟猪心、熟猪舌、熟猪肚、水发玉兰片分别切成薄片。平菇切去泥根,切成片。
西安沙锅面的做法?
1.所需材料: 生菜4-5棵, 香菇若干个, [_a***_]2根 ,小虾干若干, 猪肉糜少许,火腿1根,猪肝少许,要是有条件还 可以把虾干给换成新鲜鱿鱼和还菜最好. 2.以上材料洗净,取锅炖出高汤, 3.在高汤中下入面条. 4.待面条7、8分熟时下入生菜便可。
连砂锅上桌。砂锅面吃的就是砂锅炖汤的那份醇香,老火靓汤。砂锅菜的各种做法乱炖?
2.砂锅放油,下入五花肉,煸炒出香味,加入蘑菇片,***,加入老抽上色。
3.加入盐,清水没过食材,炖煮20分钟。
4.加入粉条,焖煮3分钟,撒上葱花,即可。
东北乱炖
【烹饪食材】:五花肉一块,豆角一把,土豆一个,玉米半个,蚝油一勺,酱油一勺,白糖一勺,盐一勺,十三香少许,八角一个,香叶两片,生姜一小块,干辣椒两个,大蒜适量香菇两个,桂皮一小块。
【烹饪步骤】:
1、首先准备好这道菜需要用到的全部食材,将豆角清洗干净,去掉两头之后掰成段,土豆去皮之后洗干净切成滚刀块,玉米和五花肉切成小块备用。
2、锅中倒入适量食用油,油烧热之后放入干辣椒,八角,香叶,桂皮快速翻炒出香味。