丝瓜茄子面条的做法？
将丝瓜用水浸一遍，将茄子切成条状。
待锅内沸腾后，记得用筷子搅拌，防止面条黏连，小火煮3分钟，加适量的盐调味即可出锅。
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丝瓜削皮，切片，（本人比较喜欢吃短丝瓜，所以切片是先纵切，再切片；细丝瓜直接切片就OK了）;
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把洗好的西红柿，切成丁，不喜欢吃西红柿皮的可以先用热水把西红柿烫一下，把皮揭掉；（我比较懒，这次就不去皮了）
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1.将茄子洗净，丝瓜去皮，茄子切块，丝瓜切片 。
步骤 2
2.备用姜 大蒜 姜切条（或末）大蒜，切碎。
步骤 3
3.起锅，加入烧菜油，待油锅热时将大蒜姜放入，爆香。另加入豆瓣酱一起翻炒。
步骤 4
4.将切好的丝瓜茄子放入锅中翻炒。加入盐（这次可以少许），生抽，胡椒粉，鸡精，调味料）至熟出锅。将煮好的面条一起拌好即可。
丝瓜蒸面的做法？
方法步骤：
1、把丝瓜棱用刀削去，丝瓜切成不规则状，一般我就是从中间切开 再中间切 茄子也切块稍微比丝瓜大一些。
2、油锅九分热的时候，葱花放入油锅翻炒1分钟，然后放入丝瓜茄子和番茄 翻炒。二分钟，充分接触油后，加入适量水 等待开锅 ，放入面。
3、好吃的丝瓜面出锅。
用料：猪肉100克 丝瓜一条 蒜葱若干 面条80克左右
步骤 1
先烧锅开水，然后下面，等到面稍微八分熟的时候夹到碗里，用冷水稍微过一下，注意面里不要留冷水。
步骤 2
煮面期间，清洗一下肉，然后剁成肉末。
步骤 3
丝瓜去皮后清洗，然后切成薄薄的一片，准备大蒜和葱，均切好。
步骤 4
热锅下油，将肉末放入锅内，稍微翻炒一下加点生抽上色，然后出锅。
步骤 5
丝瓜番茄捞面卤怎么做好吃？
先把丝瓜和番茄清洗干净之后，用刮皮刀把丝瓜皮刮去再切片，把番茄切成小碎块放入盘中备用。
准备葱姜蒜切成小碎沫备用。
把五花肉也切成肉沫之后，锅中放油把五花肉放入翻炒，再放入姜蒜沫爆香，再放入番茄和丝瓜翻炒一会，放入盐，再加一些水烧开，两分钟后放入葱花，再打两个鸡蛋花入内，开锅就好出锅了，一盆番茄丝瓜汤就好了，看着就有食欲哟！
主料
西红柿200g，鸡蛋2个，木耳适量，黄花菜适量，皮皮虾肉适量，面筋适量。
辅料
盐适量，油适量，料酒适量，糖适量。
1锅里再放入油，油热了加入葱姜爆香，加入西红柿煸炒，炒出红油放入木耳，黄花菜，面筋，皮皮虾煸炒。
2再加入适量的水煮制，放入调料，煮制到食材熟了，用玉米淀粉勾芡，最后淋上蛋液即可。
3.美味又好吃的丝瓜番茄捞面卤做好吃完成开吃了。
丝瓜捞面条卤怎么做？
丝瓜洗净之后去皮,顺手切成细长的滚刀
番茄切成大块放在盘中;青椒洗净之后去梗,剖开切小的辣椒碎;生姜不用去皮,切成厚片改刀成小粒。
炒锅烧热之后再放菜籽油,冷油入锅之后倒切好的番茄、辣椒和姜粒,转中小火煸炒出番茄汁和混合香味;切忌不要用大火,不然番茄汁就直接挥发掉了。
倒入切好的丝瓜块之后,轻轻翻动底部避免粘锅,然后依次放食盐、生抽和十三香,炒匀之后大火翻炒至汤汁沸腾,迅速转中小火慢慢炖煮;不需要添一滴水,丝瓜当中含有接近百分之七十的水分。
趁炖煮番茄丝瓜的时候,将购买的面条放到煮沸的水中,根据自己习惯煮熟即可;新鲜的面条不需要点水,煮至全部浮起捞出放到凉白开当中。
番茄丝瓜炒好之后,将洗净的荆芥叶放到锅中,关火之后淋点芝麻油,搅拌均匀就是色香
