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花卷做法蛋糕

  1. 枣花卷的做法有几种?
  2. 做油条的面粉能做蛋糕吗?
  3. 枣花卷简单又漂亮?
  4. 花卷糖包蒸多长时间?

花卷做法有几种?

用料

玉米自发粉 100克,温水 适量,黑白芝麻 少许蛋黄 1个

红豆(可以用买的豆沙馅代替) 30克

花卷做法蛋糕
图片来源网络,侵删)

做法步骤

步骤 1

玉米面倒入盆中加入温水,用筷子搅拌成絮状,用手揉成面团,放温暖的地方自然发酵至都是大气孔。

花卷做法蛋糕
(图片来源网络,侵删)

具体步骤第一步第一步1.酵母用温水化开,加入面粉第二步第二步2.和成面团,放置一旁发酵至两倍大第三步第三步3.红枣洗净,控干水份第四步第四步4.将发酵好的面团揉透,搓成长条第五步第五步5.揪成剂子,拉成长片,上面刷一层油第六步第六步6.在面片两头分别放2颗枣,向中间卷起第七步第七步7.最后呈十字交叉状叠在一起,并用筷子在中间压一条缝,使4个枣向外突出第八步第八步8.放入蒸锅内蒸15分钟即可

油条的面粉能做蛋糕吗?

专门炸油条的低筋面粉可以用来做蛋糕的,因为蛋糕做出来也是蓬松软软的,也不需要高筋面粉的,用低筋面粉的油条做出来也是非常蓬松,都很好吃。其实做油条的面粉我们还可以用来做饼干馒头包子,花卷等中式或者是西式的糕点,都美味好吃。

枣花卷简单又漂亮?

1、面粉加适量发酵粉加水和成面团,盖上湿布醒20分钟

花卷做法蛋糕
(图片来源网络,侵删)

2、 红枣洗净控干水份

3、将发起的面团擀成长条型,对折,立起折成“W”型,把 红枣夹在三个拐角处,用筷子从"W"的中间加紧,放10分钟

4、水烧开,将花卷放入,蒸20分钟,好了。

花卷糖包蒸多长时间

花卷和糖包是两种不同的中国传统糕点,它们的制作方法和蒸煮时间也略有不同。

对于花卷,一般建议蒸煮时间为10-15分钟,具体时间可以根据花卷的大小和蒸锅的火力而定。在蒸煮过程中,可以用筷子或牙签在花卷上戳几个小孔,这样可以防止花卷因蒸汽压力过大而破裂。

对于糖包,蒸煮时间一般为15-20分钟。和花卷一样,具体时间也可以根据糖包的大小和蒸锅的火力而定。在蒸煮过程中,也可以用筷子或牙签在糖包上戳几个小孔,这样可以防止糖包因蒸汽压力过大而破裂。

需要注意的是,蒸煮时间不宜过长,否则会导致花卷和糖包变得过干或过硬,口感不佳。另外,在蒸煮前,应该将蒸锅加热至水开后再放入花卷和糖包,这样可以更好地保持它们的口感和形状。

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