本文目录一览：
- 1、香蒜鲷鱼片——补充营养好消化
- 2、鲷鱼,怎样弄才好吃?
- 3、鲷鱼怎么吃
香蒜鲷鱼片——补充营养好消化
鲷鱼片洗净切小片，均匀沾裹上地瓜粉；蒜头切片；葱切小段；红辣椒切菱形片，备用。热锅倒入稍多的油，放入作法1的鲷鱼片炸熟，捞起沥干备用。把上面切好的蒜片放入锅里面炸制成蒜的香味，然后捞出来备用。
鲷鱼片洗净切小片，均匀沾裹上地瓜粉；蒜头切片；葱切小段；红辣椒切菱形片，备用。热锅倒入稍多的油，放入作法1的鲷鱼片炸熟，捞起沥干备用。将作法1的蒜片放入作法2锅中，炸至香酥即成蒜酥，捞起沥干备用。
准备食材 要做美味的鲷鱼片，首先需要准备好新鲜的鲷鱼肉、姜、葱、蒜、花椒、酱油、料酒和盐等食材。
蒜香鲷鱼片的做法 鲷鱼片洗干净后用厨房纸吸干水分，切成小块，倒入少许生抽和适量盐、姜末，稍微抓糅，腌制10分钟左右。请点击输入图片描述 将腌制好的鲷鱼块放入玉米淀粉中，用筷子帮助，一块块均匀地裹上玉米淀粉。
酱烤鲷鱼片的做法 鲷鱼放到室内温度内当然解除冻结后，自来水冲一下后控干预留。圆葱切割成丝，铺在密封罐里。
鲷鱼片400g（2片）青葱丝2根红辣椒片2根姜片5片蒜头5瓣九层塔3株地瓜粉3匙米酒2大匙酱油2大匙麻油1大匙糖1匙白胡椒粉适量 做法 1 将鱼切片加入少许米酒腌渍约10分钟，取出加地瓜粉拌匀备用。
鲷鱼,怎样弄才好吃?
鲷鱼化冻洗净，切成两块，或三块、四块都行哈。白蘑菇洗好切片。把鲷鱼块放在盘子里加点黑胡椒粉、盐、白葡萄酒腌一会。另取一盘，铺上一层干淀粉，把腌好的鱼块薄薄沾上一层淀粉。
鲷鱼怎么做好吃又简单 炒鲷鱼片 材料：鲷鱼、盐、胡椒、干淀粉、菠萝、胡萝卜、青椒、姜片、料酒、糖、醋。
红烧鲷鱼的做法 将鱼处理干净，鱼鳞刮干净，鱼鳃扯掉，把内脏掏干净，把那些黑色的膜都扯下来，还有腹部膜后的黑色物质。再洗干净。然后给鱼斜着划刀，用盐抹一下正反两面和划开的腹部。盐不要太多，淡淡的一层就行。
鲷鱼怎么做才好吃 红烧鲷鱼头 原料：鲷鱼头1枚、牛蒡20克、豆腐0.5盒、胡萝卜10克、香菇10克、菠菜10克 制作：（1）鱼头沸水烫一下，把鳞去掉。
红烧鲷鱼的烹饪技巧 鱼煎不烂的秘诀！油温一定要高，这样鱼在下锅后才能迅速定型不粘锅。还有姜汁和盐也可以防止粘锅。 鱼好吃，少不了姜糖酒哦，一定要放。
鲷鱼怎么吃
将鱼汤盛出一半过滤后备用，这一半鱼汤用于煮鲷鱼饭，另外一半继续放在锅中熬煮用于做味噌鱼头。将大米淘好，放入电饭煲中。加入过滤出的鱼汤，水量和平时蒸饭时的水量一样即可。
鲷鱼化冻洗净，切成两块，或三块、四块都行哈。白蘑菇洗好切片。把鲷鱼块放在盘子里加点黑胡椒粉、盐、白葡萄酒腌一会。另取一盘，铺上一层干淀粉，把腌好的鱼块薄薄沾上一层淀粉。
准备配料：将大眼鲷鱼刮去鱼鳞去除内脏，冲洗干净后两面打一字花刀，加入料酒姜丝腌制十分钟除去腥味。切姜片、小葱段、蒜蓉，小米椒切小圈备用。
鲷鱼腹片切薄片，部份卷起来外包大陆A菜叶子成花朵形状装饰，剩余鱼片放盘子上边涮边吃。7：猪梅花火锅肉片，肉质香甜油花分布均匀，涮火锅不可缺，装盘边煮边吃。8：鲷鱼腹片A菜卷放火锅中央，围一圈小贡丸。
红烧鲷鱼的做法 将鱼处理干净，鱼鳞刮干净，鱼鳃扯掉，把内脏掏干净，把那些黑色的膜都扯下来，还有腹部膜后的黑色物质。再洗干净。然后给鱼斜着划刀，用盐抹一下正反两面和划开的腹部。盐不要太多，淡淡的一层就行。
