糖面花生做法？
糖面花生
脆脆的花生，裹着一层薄糖沙，甜滋滋，是儿时的味道。
一、用料
花生仁 200g
白砂糖 80g
水 50g
（图片来源网络，侵删）
二、做法步骤
1、花生洗净控干。有少量水份也没关系，在后面炒花生的时候也能焙干。
（图片来源网络，侵删）
2、不粘锅中倒入花生，调至小火，不停的翻炒。直至听到花生发出***响声，闻到香味就关火。大约炒10分钟。
糖面花生米做法？
、做法步骤
1、花生洗净控干。有少量水份也没关系，在后面炒花生的时候也能焙干。
2、不粘锅中倒入花生，调至小火，不停的翻炒。直至听到花生发出***响声，闻到香味就关火。大约炒10分钟。
3、炒好的花生，倒出。
4、不粘锅中倒入白砂糖和水，小火，不断的用锅铲搅拌。
5、水慢慢的蒸发，糖水中出现小泡泡。
6、糖水变得更黏稠，锅中出现大一些的密集的泡泡，就可以倒入花生。
7、保持小火，不断的翻炒花生，让每颗花生都裹上糖汁。
8、分2-3次将玉米淀粉筛入锅中。
9、继续不停的用锅铲搅拌，使花生和糖汁淀粉混合的更均匀，关火。
材料:花生米350克，花生油400克，白糖200克。
做法步骤:
1、先将花生米，花生油倒入锅内，小火加热，待花生米炸熟后，捞出沥净油。
2、把白糖放入锅内，加少量清水，用小火加温使糖溶化，至糖液变稠起大泡时，再倒入炸好的花生米，迅速搅拌，花生米外面笔现一层白色的糖霜时，即可出锅。
