香芋蛋糕家庭做法？
用料
低粉 65g
（图片来源网络，侵删）
糖 110g
香草精 1/8小匙
（图片来源网络，侵删）
牛奶 2大匙
沙拉油 1大匙
白醋 1小匙
（图片来源网络，侵删）
槟榔芋 450g(去皮后的净重）
香芋蛋糕怎么做？
香芋蛋糕的食材和调料
蛋糕片 2片
淡奶油 适量
白糖 适量
牛奶 少许
黑加仑干 若干
香芋蛋糕的做法步骤
第1步.蛋糕片做好备用。厨房的戚风方子非常多，随便找一个就可以了，做好的戚风放凉后片成两片待用。我是随便烤了一个小蛋糕片了下。
第2步.烤蛋糕前，就把芋头削皮切块，开始蒸上。蒸到用筷子戳一下就透的程度，拿出来趁热用叉子把芋头压碎，放凉后装入保鲜袋擀成泥，备用。
3）打发至颜色变浅，体积变大；
4）分次加入全蛋液；
香芋提拉米苏蛋糕的家常做法？
1、芋头切块蒸熟，与炼乳、牛奶、淡奶油、白砂糖和紫薯粉搅拌成芋泥，装入裱花袋备用
2、马斯卡彭搅拌至顺滑
3、蛋黄加入白砂糖隔热水打发至蓬松发白状态，倒了马斯卡彭中搅拌均匀
4、淡奶油打发至有纹路，倒入马斯卡彭糊中搅拌均匀
5、把手指饼干浸泡牛奶并铺在模具底部，挤上一层芋泥，再铺上一层马斯卡彭糊
6、再铺上一层浸泡牛奶的手指饼干，挤上一层芋泥，铺上一层马斯卡彭糊，冷藏一晚
