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韭菜炒虾干的做法
1、韭菜炒虾干的做法 虾干放入温水中浸泡30分钟变软。虾干变软，剥壳十分容易，取虾仁备用。（虾壳也可以不用剥，炒菜之前你先爆一下虾干，把壳爆脆了，吃的时候直接咬来吃超好吃的。）韭菜洗净，切成3-4厘米的小段。
2、大火快炒就可以了，以下是韭菜炒虾干的做法。主料：韭菜100克、虾干30克 辅料：盐10克、生抽10克 步骤一：虾干放入温水中浸泡30分钟变软。步骤二：虾干变软，剥壳取虾仁备用。步骤三：韭菜洗净切小段。
3、做法步骤：第1步、韭菜洗净切好，切的时候根据自己的喜好切成整体的长度，然后准备少量虾米，虾米喜欢的话可以多放点。第2步、我这边准备的一大勺虾米，蒜是用刀拍一下，容易剥皮。
干虾米怎么做好吃家常做法
1、第一种做法，青椒炒虾米，做法 准备材料：干虾米、青椒、油、盐、淀粉、水、蒜瓣、生姜。1，首先我们将干虾米用温水浸泡10分钟，并淘洗干净，沥干水分备用。
2、白米略洗净，泡水1小时后沥干。虾米与菜脯稍微冲洗干净，挤干水份。起一油锅烧热，先放入蒜末爆香，再放入作法1洗好的虾米与菜脯以中小火炒出香味，再加入泡好的白米略炒匀后盛起。
3、肉三鲜水饺。先把若干干虾米用冷水泡发。猪肉馅放入十三香，老抽，食用油顺时针搅拌，中间可以加点温水，搅拌至肉馅挂在筷子上不掉就可以了，这样肉馅不会发柴。
韭菜虾干的做法,韭菜虾干怎么做好吃,韭菜虾干
原料图。虾干是父亲整的太湖野生虾（煮熟晒干后很小心的剔除了虾头，担心我们吃的时候戳到嘴，满满的父爱啊！）清水泡至变软。韭菜切小段。2 热锅放油，倒入韭菜，迅速翻炒至变色。3 放入虾干，翻炒一下。
虾干 6只 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 干虾用水泡好后，去壳去虾线。切成粒状。
准备材料：韭菜100克、虾干30克、盐10克、生抽10克。虾干放入温水中浸泡30分钟。取虾仁备用。韭菜洗净，切成3~4厘米的小段。锅中倒入油，烧至七成热下入虾仁翻炒片刻。
