西红柿牛肉炖豆腐的做法？
西红柿豆腐牛丸汤；材料；牛肉丸 若干个 ；豆腐 一盒 ；西红柿 2个 ；红辣椒粉 ；黑胡椒粉 ；美极鲜酱油 ；胡麻油 ；做法；
2. 直接在锅里加约4 cup的水，后加入牛肉丸 ；
3. 用中火炖一会西红柿和牛肉丸，大约10分钟 ；
4. 加入冻豆腐（豆腐提前一晚冻好）保持中火 煮10分钟左右 ；
5. 出锅. 加入少量的盐 然后加入适量的黑胡椒粉，辣椒粉，美极鲜酱油，胡麻油就OK啦！
西红柿牛肉炖豆腐的做法？
西红柿豆腐牛丸汤；材料；牛肉丸 若干个 ；豆腐 一盒 ；西红柿 2个 ；红辣椒粉 ；黑胡椒粉 ；美极鲜酱油 ；胡麻油 ；做法；
1. 西红柿切块後用大火炒出汁 ；
2. 直接在锅里加约4 cup的水，后加入牛肉丸 ；
3. 用中火炖一会西红柿和牛肉丸，大约10分钟 ；
4. 加入冻豆腐（豆腐提前一晚冻好）保持中火 煮10分钟左右 ；
5. 出锅. 加入少量的盐 然后加入适量的黑胡椒粉，辣椒粉，美极鲜酱油，胡麻油就OK啦！
西红柿炖豆腐最正宗的做法？
主料：豆腐250克，西红柿1个
辅料：蒜4瓣，食用油4克，白醋10克，白糖12克，水淀粉20克，盐1克，清水30克
做法步骤：
1. 准备好原料：豆腐、西红柿、蒜，我选用的豆腐是比较嫩一点的。
2. 豆腐切成小方块，泡于冷水中，并加少许的盐浸泡。加盐浸泡的目的是为了让豆腐在炖煮的过程中不易碎，这可是一个豆腐不易碎的小技巧哦。
3. 西红柿洗净，在底部划十字刀口，置于热水中，过几分钟，就可以撕去西红柿的外皮了。
4. 准备一个煮锅，将水和豆腐一块倒入锅中，将豆腐焯一下，然后原汤倒出来备用。
5. 焯过水的豆腐，蒜切成碎，西红柿去皮后去小块。
