怎样做沙茶火锅？
主料
冰糖块3-4块 陈有香沙茶辣100克
鸭血2-3块 豆泡或者炸豆腐适量
厦门东方神画里面有什么好吃的？
厦门东方神画是一条充满特色的小吃街，这里有众多美食值得品尝。首推的是最著名的夏令营番禺煎，每一个小煎饼都煎得酥脆香浓，加上辣椒酱或醋一起吃，更能激发出它的美味。另外，这里还有鲜美可口的沙茶面、浓香四溢的老坛酸菜牛肉火锅、香酥鲜嫩的葱油饼以及垂涎欲滴的奶油小龙虾等等美食。无论是饱食还是小吃零食，一路品尝下来，越吃越想留连，实在是让人流连忘返。
一品锅怎么做？
1、猪五花肉块（150克）、熟火腿（100克）、蛋饺（10个）、鹌鹑蛋（10个）、熟牛肉（100克）排骨（100克）面条。
3、干角豆水发。猪五花肉切块，下锅烧熟。另取铁锅一只，锅底依次分层码放原料和辅料。层数最少六层，也可以码放多至九层。蛋饺在最外层，沿锅摆放；时蔬点缀。加入高汤，用调料调味后，文火烧熟。
绩溪一品锅(徽菜菜谱-胡适一品锅)的做法步骤
绩溪一品锅，又名胡适一品锅，农家菜，属于徽菜，发源于安徽省绩溪县上庄。口味：咸鲜微辣，鲜嫩可口。现在绩溪一品锅已经成为徽菜的代表菜品。我今天做的纯粹是山寨版，运用了家里现有的材料，没有小铁锅，只能用砂锅代替了，大家可别拍砖哦，味道可是很好呢。
材料：酱油鸡半个，油爆鱼肚50克，冬菇10个，鹌鹑蛋20个，鱼丸10来个，大白菜1/4颗，油豆腐10个，大虾6-7个，姜1小块，葱2根，鸡汤1/2罐（200克），清水200克，料酒1大匙。做法：1.油爆鱼肚用水泡发。2.锅放水烧开，倒入料酒，把泡发的鱼肚汆烫至水再开。3.捞起过水几遍，挤干水分，切小块。4.冬菇泡发，洗净。
5.把冬菇对半切开。6.大白菜切大块，洗干净。7.鹌鹑蛋煮熟，剥壳备用。8.大虾剪去虾须，去虾肠。
9.鱼丸解冻备用。10.油豆腐对角切开。（我买的是冬菇豆腐。）11.鸡切块。（买了现成的酱油鸡。）12.姜切片，葱切段。
13.砂锅放上几片姜和葱。14.铺上***。15.放上鱼肚。16.放入姜葱和冬菇。17.铺上油豆腐。18.放上鸡块。19.再放上鱼丸，虾和鹌鹑蛋。20.注上鸡汤和清水
21.大火烧开，转中小火煮30分钟左右。22.撒上葱花就可。
材料黑木耳，笋干，草菇，大***，萝卜，香菜，芹菜，红辣椒，蘑菇，鸡，鸭，鱼，肉，香菜，辣椒，芹菜，盐，乌醋，芝麻油，胡椒粉做法1.首先黑木耳，笋干泡发，准备些草菇，蘑菇，大***，萝卜，香菜，芹菜，红辣椒，，..等..洗净切好.基本上也是看冰箱，菜园有啥就放啥.尽量多样化为佳.2.未食用完的鸡，鸭，鱼，肉各类山珍海味，改刀切小或去骨剔刺处理.3.热锅下蒜末，扁鱼酥香倒入水几杯，然后再将所有荤素菜类都放下一起熬煮.4.煮滚熟后即放入香菜，辣椒，芹菜，再焖五分钟，试试味道，酌量以少许盐，乌醋，芝麻油，胡椒粉等辛香调味.
