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鲍鱼凉面的做法,鲍鱼凉面的做法大全

  1. 怎样做烤龙面?
  2. 香椿火了你们知道吗,除了香椿炒鸡蛋还有什么好吃的做法?

怎样做烤龙面?

原料:

面饼一张、鸡蛋一个火腿肠一根、香菜适量黑芝麻适量、烤冷面酱适量、醋适量、烧烤料适量、白糖适量。

做法步骤

鲍鱼凉面的做法,鲍鱼凉面的做法大全
(图片来源网络,侵删)

第1步、锅中放油烧热,小火放入一片烤冷面饼。

第2步、打入一个鸡蛋,用铲子搅碎,等到鸡蛋稍微凝固后,把烤冷面翻面。

第3步、在面包4个边上放入少许水,使烤冷面饼变软,然后抹上烤冷面酱,撒上烧烤料。

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(图片来源网络,侵删)

第4步、放入火腿肠和香菜,撒上少许的白糖和醋。

第5步、将烤冷面卷上之后就可以盛盘出锅了。

第6步、切成段。

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(图片来源网络,侵删)

第7步、然后撒上适量的黑芝麻

菜场买回的处理好的龙虾 去头剪鳃 ,

热水烧开丢龙虾煮10分钟左右 (具体时间看龙虾大小而定)

待龙虾凉后 用剪刀剥龙虾肉

龙虾钳子可以用刀背先敲开然后在剥

龙虾身体切小段 保留2只完整的龙虾钳

热锅 放入黄油 待黄油融化 放入处理好的龙虾

两面煎5分钟 撒海盐+黑胡椒 关火备用

另起一锅水,水位高一些 水里加盐,橄榄油,煮意面 煮面的同时可以准备下一步

制作鲍汁鳄梨菠菜酱:

另起一锅放入菠菜 加满过菠菜的开水

烤(炒)冷面🍜 冷面、鸡蛋、火腿肠、洋葱蒜蓉辣酱番茄酱甜面酱、醋、香菜、辣椒粉

冷面用清水浸泡,冲洗干净,控水备用,电饼铛刷油,油热后放入面皮,放入分成两半的火腿肠,打入1个鸡蛋,用铲子摊平,撒入少许葱花、食盐,稍微凝固后翻面,刷上甜面酱、黄豆酱或辣酱,放入生菜和煎好的火腿肠,卷起来即可。

香椿火了你们知道吗,除了香椿炒鸡蛋还有什么好吃的做法?

香椿的吃法很多,除了香椿炒鸡蛋外还有很多美味的吃法,下面介绍一款我也非常喜欢吃的”香椿芽豆腐”,做出来色香味俱全,是非常好吃又营养家常菜,以下是详细步骤,希望可以帮助到您,做法如下:

准备食材:香椿芽,豆腐,辣椒油,食盐,味精,熟黑芝麻

1.将准备好的豆腐切成小块,装盘

2.香椿芽洗净

3.起锅烧水至水开

4.将切好的豆腐块倒入锅中焯水1分钟,然后捞出备用

5.将香椿芽用漏勺放入开水中烫至变色

6.将香椿芽切末备用

7.将香椿芽洒在备用的豆腐块上

8.加入食盐和味精

香椿很好吃,除了香椿炒鸡蛋还有很多种吃法你知道吗?

一,凉拌香椿:把新鲜的香椿洗干净,锅里加水烧开,放入香椿焯水后捞起,然后放入冷水中浸泡变凉,沥干水后切丁,切段都可以,也可以不切,切不切根据自己的喜好,最后,加入生抽,芝麻油,大蒜,红辣椒一起均匀装盘就可以吃了。

二,香椿煎鸡蛋:准备三个鸡蛋和一把洗干净的香椿,将香椿切成小段后,打入三个鸡蛋,加入盐,搅拌均匀,锅热加入食用油,油热加入搅拌均匀的香椿鸡蛋液,煎至两面金***,最后盛入盘中就可以了。

香椿有健脾开胃、利尿解毒、保健美容的功效,所以最近几年香椿十分受宠。在我们山东香椿除了炒鸡蛋,还可以做香椿拌豆腐,腌香椿芽,还有炸香椿鱼,所谓香椿鱼就是用带梗嫩香椿挂上一层全蛋糊上油锅炸制而成,下面我给大家分享一下香椿鱼的制作方法:①选用100克左右的嫩香椿,用少许盐腌制一下备用。②碗中打入一个鸡蛋,加适量盐,十三香,少许清水,加面粉搅拌成稀糊状备用。③锅上火加油,烧至五成热,腌好的香椿挂上一层糊下油锅中炸,炸至颜色金黄,因出锅像鱼所以叫做香椿鱼。


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